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2022-12-13
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喺冻冰冰嘅日子，一碗热汤足够我老怀安慰。捧于掌心，唔舍得放手。之前分享过我本人唔食粉面，除非有好食嘅牛腩加持，呃......其实仲有另一个破例情况，就系鱼鱼鱼鱼汤嘞！牛肉系我最爱，排第二位就系鱼鱼鱼！所以鱼汤米线系我心目中有privilege嘅地位。回忆中世一鱼汤米线喺荃湾，至于近少少想食都要跨区入到元朗。相比平时食开嘅鱼汤米线餐厅有啲唔同，冇preset好嘅菜单，只要拣好想鱼嘅咩部位，再车仔面式自选其他𩠌菜配料。至于鱼汤除咗招牌鲜鱼汤，亦有蕃茄鱼汤、芫荽皮蛋汤同麻辣鱼汤等option。Round-up咗个menu，味道方面呢我觉得对鱼有情意结嘅朋友会几钟意，因为好难得可以食到鱼咀、鱼鲛等特别位；至于奶白色嘅鱼汤味道可以，略带鱼嘅鲜香，个人认为可以再浓啲添！大家如果嚟食，建议必试佢个孜然骨同椒盐鸡软骨，惹味指数！
之前分享过我本人唔食粉面，除非有好食嘅牛腩加持，呃......其实仲有另一个破例情况，就系鱼鱼鱼鱼汤嘞！牛肉系我最爱，排第二位就系鱼鱼鱼！所以鱼汤米线系我心目中有privilege嘅地位。
回忆中世一鱼汤米线喺荃湾，至于近少少想食都要跨区入到元朗。相比平时食开嘅鱼汤米线餐厅有啲唔同，冇preset好嘅菜单，只要拣好想鱼嘅咩部位，再车仔面式自选其他𩠌菜配料。至于鱼汤除咗招牌鲜鱼汤，亦有蕃茄鱼汤、芫荽皮蛋汤同麻辣鱼汤等option。Round-up咗个menu，味道方面呢我觉得对鱼有情意结嘅朋友会几钟意，因为好难得可以食到鱼咀、鱼鲛等特别位；至于奶白色嘅鱼汤味道可以，略带鱼嘅鲜香，个人认为可以再浓啲添！大家如果嚟食，建议必试佢个孜然骨同椒盐鸡软骨，惹味指数！
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