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2023-07-16
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喺元朗鸡地发掘到一间螺蛳粉专门店「嗦爸螺蛳粉」，主打食螺蛳粉之余，仲有各式特色小食同串烧！周末揾左日去食lunch都好满意！最基本既螺蛳粉最平$46已经食到，想食得方法少少就推介点佢哋嘅全家福螺蛳粉。呢款螺蛳粉材料非常丰富，有锅烧、鸭脚、牛展、炸蛋、豆卜、木耳、酸笋、酸豆角、萝卜干、花生、炸腐竹。辣度亦可以自选，叫小辣对我黎讲系啱啱好，食到酸辣但唔会辣得太紧要。个汤味道正宗对办，味道够丰富，螺蛳粉特有酸臭同辣劲，好过瘾！面条滑溜有弹性！配料方面，炸蛋真系好正，大大块炸蛋索埋汤汁一流。鸭脚亦好腍好入味！另一款螺蛳粉系牛魔王螺蛳粉。配料全部都系牛！有牛展、牛筋丸、胸爽油、安格斯肥牛同埋其他螺蛳粉必备材料，同全家福一样咁丰富。牛筋丸系咁多款牛配料中最正，好弹牙而且牛味突出。虽然螺蛳粉劲大碗，但如果多啲人share或者胃口大既可以试试佢哋嘅小食，都几出色。霹雳炸猪手系每日限量发售，即叫即炸，到手热辣辣。食之前先饮一啖菠萝醋，再食炸猪手会有啲特别既味觉体验。猪手炸得好香脆但肉质软嫩，满满骨胶原既感觉。炸单骨鸡翼。好香孜然香，单骨鸡翼食喺上黎更方便。各式炸串串烧风味十足，每份价钱亲民，份量细细地，
最基本既螺蛳粉最平$46已经食到，想食得方法少少就推介点佢哋嘅全家福螺蛳粉。
呢款螺蛳粉材料非常丰富，有锅烧、鸭脚、牛展、炸蛋、豆卜、木耳、酸笋、酸豆角、萝卜干、花生、炸腐竹。
辣度亦可以自选，叫小辣对我黎讲系啱啱好，食到酸辣但唔会辣得太紧要。
个汤味道正宗对办，味道够丰富，螺蛳粉特有酸臭同辣劲，好过瘾！面条滑溜有弹性！
配料方面，炸蛋真系好正，大大块炸蛋索埋汤汁一流。
鸭脚亦好腍好入味！
另一款螺蛳粉系牛魔王螺蛳粉。
配料全部都系牛！有牛展、牛筋丸、胸爽油、安格斯肥牛同埋其他螺蛳粉必备材料，同全家福一样咁丰富。
牛筋丸系咁多款牛配料中最正，好弹牙而且牛味突出。
虽然螺蛳粉劲大碗，但如果多啲人share或者胃口大既可以试试佢哋嘅小食，都几出色。
霹雳炸猪手系每日限量发售，即叫即炸，到手热辣辣。
食之前先饮一啖菠萝醋，再食炸猪手会有啲特别既味觉体验。
猪手炸得好香脆但肉质软嫩，满满骨胶原既感觉。
炸单骨鸡翼。
好香孜然香，单骨鸡翼食喺上黎更方便。
各式炸串串烧风味十足，每份价钱亲民，份量细细地，可以食到多啲款式都唔错呀！
羊肉串好香口惹味，淡淡羊肉味道唔会太骚。
鸡胗半打调味惹味，口感好爽脆！
韭菜串同样重孜然香，韭菜味道清甜。
炸茄子薄脆到好似食天妇罗咁，好味！
食螺蛳粉同重口味小食少不了饮杯舒爽饮品解辣消腻，自家制冬瓜茶戏唔错既选择。
另外仲有马蹄爽、酸梅汤、豆浆等「解辣神器」选择！
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