泰瀾鑊 (朗壹廣場)

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最近放工返屋企经过元朗有间隐世餐厅，成日好多人排队好高人气，装修又靓，特登叫埋好闺蜜一齐去试吓👯‍♀️入到去见到架tuk tuk好有泰国feel，闺蜜已经好钟意💛先嚟个炒飞天泰国椰苗🥬，幼嫩椰子苗，脆嫩带有椰香味。闺蜜表示好喜欢，带有些少辣味同埋蒜香，十分开胃同惹味💙跟住食返几只泰式生虾刺身🦐好有心思，每只生虾刺身都有只杯盛载住，连埋非常丰富嘅泰式酱汁，食到停唔到口❤️再食埋酸辣青芒丝沙律🥗分量好足，好欣赏佢将所有材料切成一条条，非常易入口，边食沙律边同闺蜜倾偈，一大享受💚最后仲有泰式烧安格斯牛小排🥩，今次食完泰式烧安格斯牛小排🥩，真系令人惊喜连连🎉。第一啖咬落去牛肉嘅质感即时俘虏住我嘅味蕾😲，外皮烤得啱啱好，保留咗牛肉嘅原汁原味，同时带满浓郁嘅炭香味。牛小排嘅每一片都厚切得恰到好处，咬落去弹牙之余，又不失嫩滑，肉汁丰富得黎唔会过于肥腻。辣度方面，泰式香料嘅使用就更加系功夫之作👏。辣椒、香茅同青柠嘅味道交织在一起，形成一个又鲜又辣但又不会盖过牛肉原味嘅完美平衡。摆喺碟边嘅青木瓜丝清新爽口，加上只酸辣酱汁🌶️仲可以随意点添，令人食指大动🍽️。而且份量调配得啱啱好，食完之后唔会觉得太饿或太饱，真系