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2022-11-24
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之前有住元朗既朋友推介呢间日式铁板烧omakase，佢话lunch omakase都食到7款海鲜，鹅肝同牛肉，就试下book，点知好full，要差唔多一个月后先有位。呢间铺得15个位左右，唔怪得咁full啦！前菜有日本白粟米，清甜可口，佢地个车里茄系用荔枝酒腌制，waitress话系因为好多客人都唔中意车里茄草青味，所以咁样制作。我本身都唔食车里茄，但系呢粒又真系完全冇草青味，得淡淡既荔枝香味之后到海鲜啦，每款海鲜都好新鲜，我比较印象深刻既系吞拿鱼脑天，虾同埋酸菜鱼。其实食完海鲜已经饱饱地，但煎鹅肝好香，大大旧煎到外脆内软，配菠萝冰解腻牛肉就中规中矩，配昆布同埋wasabi呢个好邪恶既砂糖多士，见住佢制作落左劲多糖，但系最后都忍唔住食晒全部
呢间铺得15个位左右，唔怪得咁full啦！前菜有日本白粟米，清甜可口，佢地个车里茄系用荔枝酒腌制，waitress话系因为好多客人都唔中意车里茄草青味，所以咁样制作。我本身都唔食车里茄，但系呢粒又真系完全冇草青味，得淡淡既荔枝香味
之后到海鲜啦，每款海鲜都好新鲜，我比较印象深刻既系吞拿鱼脑天，虾同埋酸菜鱼。
其实食完海鲜已经饱饱地，但煎鹅肝好香，大大旧煎到外脆内软，配菠萝冰解腻
牛肉就中规中矩，配昆布同埋wasabi
呢个好邪恶既砂糖多士，见住佢制作落左劲多糖，但系最后都忍唔住食晒全部
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