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2021-12-12
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平时👧🏻喺元朗食嚟食去都系泰国菜/猪扒鸡翼饭/小炒,今次👦🏻就带👧🏻去试佢返亲大一西北就去食嘅双猪饭。本身👧🏻系带住试伏心态去架,又估佢唔到几好味㖞衰野🤪🌟绝代双猪粉 (👦🏻: 呢个值10/10分)本来以为桂林米粉系平时食开嘅新竹米粉/云南米线,原来桂林米粉食落去有少少似米苔目/ 濑粉,都系爽口嫩滑,富有米香🍚。唯一嘅大差别系,可能濑粉有落较多澄面,颜色晶莹剔透;而桂林米粉就乳白色🤍 双猪系指卤水猪颈肉同秘制锅烧肉。见到秘制锅烧肉仲以为系炆猪腩肉,原来系平时食烧味果啲烧肉🤣🤣猪颈肉卤得入味,油香十足。而烧肉肥瘦分明又均匀,皮厚得嚟烧得卜卜脆,好似食紧充满油香嘅crackers🥠🥰🌟炸猪大肠猪大肠同平时街边小食水准差唔多,算洗得几干净,食得多好滞腻😶 下次应该留返quota试其他小食🌟水晶凉粉水晶凉粉加上花奶绝对系一个极邪恶😈嘅组合,平时食啫喱同凉粉都一定要加花奶🤪 不过👧🏻认为水晶凉粉甜度比凉粉高,Share食会好啲😝
🌟绝代双猪粉 (👦🏻: 呢个值10/10分)
本来以为桂林米粉系平时食开嘅新竹米粉/云南米线,原来桂林米粉食落去有少少似米苔目/ 濑粉,都系爽口嫩滑,富有米香🍚。唯一嘅大差别系,可能濑粉有落较多澄面,颜色晶莹剔透;而桂林米粉就乳白色🤍
双猪系指卤水猪颈肉同秘制锅烧肉。见到秘制锅烧肉仲以为系炆猪腩肉,原来系平时食烧味果啲烧肉🤣🤣猪颈肉卤得入味,油香十足。而烧肉肥瘦分明又均匀,皮厚得嚟烧得卜卜脆,好似食紧充满油香嘅crackers🥠🥰
🌟炸猪大肠
猪大肠同平时街边小食水准差唔多,算洗得几干净,食得多好滞腻😶 下次应该留返quota试其他小食
🌟水晶凉粉
水晶凉粉加上花奶绝对系一个极邪恶😈嘅组合,平时食啫喱同凉粉都一定要加花奶🤪 不过👧🏻认为水晶凉粉甜度比凉粉高,Share食会好啲😝
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