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2021-06-15
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作为元朗人又钟情于米线❤️嘅我绝对唔会错过位于千色旁巷中嘅小锅米线~相对于汤底，更有名气嘅莫过于南乳鸡件同埋份量十足嘅小锅米线。始终系小店，店内空间有限，环境相对上一般，但可接受。今次除左叫左一直食开嘅小锅米线，男朋友就叫左蕃茄汤底。🍜招牌小锅米线（竹笙＋南乳鸡件+可乐 ）$57评分：★★★★☆Menu都写左系(小麻辣汤底)，对于平时谭仔食开三小辣，叫小辣真系冇咩感觉，平时出面食开小辣，系呢到真系需要叫中辣！招牌小锅米线汤底偏向普通单一嘅麻辣味道，但佢嘅灵魂之处在于所有配料，令到食嘅时候好丰富。Ｄ配料绝对唔孤寒，有鸡肉、冬菇、杏鲍菇丝、酸辣肉碎、炸酱、腐皮、芽菜、生菜、秘制甜酸菜、木耳！米线唔会太淋太硬，刚刚好！而每一啖米线都可以加埋D配料，令成个口感层次提升！鸡肉唔会好鞋口、木耳十分脆口，不讲以为加左钱加𩠌～南乳鸡件即叫即炸，上菜时仲系热辣辣！鸡件其实系鸡翼切半炸，以南乳酱调味冇加炸粉，Total有6件，但今次食冇以前食咁惊艳，南乳味唔够出。竹笙份量相比较小，一条竹笙切开左几折，但都爽脆吸汤汁。🍜农乡蕃茄米线 (猪肉+猪润) $49 + 冻柠茶走甜 $51评分：★★☆☆☆男朋友唔想食辣
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🍜招牌小锅米线（竹笙＋南乳鸡件+可乐 ）$57
评分：★★★★☆
Menu都写左系(小麻辣汤底)，对于平时谭仔食开三小辣，叫小辣真系冇咩感觉，平时出面食开小辣，系呢到真系需要叫中辣！招牌小锅米线汤底偏向普通单一嘅麻辣味道，但佢嘅灵魂之处在于所有配料，令到食嘅时候好丰富。Ｄ配料绝对唔孤寒，有鸡肉、冬菇、杏鲍菇丝、酸辣肉碎、炸酱、腐皮、芽菜、生菜、秘制甜酸菜、木耳！米线唔会太淋太硬，刚刚好！而每一啖米线都可以加埋D配料，令成个口感层次提升！鸡肉唔会好鞋口、木耳十分脆口，不讲以为加左钱加𩠌～
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南乳鸡件即叫即炸，上菜时仲系热辣辣！鸡件其实系鸡翼切半炸，以南乳酱调味冇加炸粉，Total有6件，但今次食冇以前食咁惊艳，南乳味唔够出。竹笙份量相比较小，一条竹笙切开左几折，但都爽脆吸汤汁。
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🍜农乡蕃茄米线 (猪肉+猪润) $49 + 冻柠茶走甜 $51
评分：★★☆☆☆
男朋友唔想食辣就叫左个蕃茄汤底，略嫌偏甜，蕃茄味唔浓郁，食落都有南瓜、薯仔味道，但配料好明显小过招牌小锅米线好多，有秘制甜酸菜，但成碗面都系得一旧薯仔，如果可以加番多小小蕃茄、薯仔粒，食嘅时候会更丰富！猪肉正常冇咩特别，猪润就有一两旧过熟，小小鞋口。
🌟总括：招牌小锅米线好值得一试，性价比好高，钟意食香口嘅可以叫南乳鸡件，农乡蕃茄米线就一般，唔值得食。
除左小锅米线之外，仲见到好多人叫精选米线，有成十一款，都几多其他选择！住附近嘅真心可以一试！
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