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2023-08-01 15 浏览
发现元朗有间新开的串烧店--好烧式,店面虽然不是很大,但坐得几舒服,还有户外座位,坐户外食串烧都几有风味。烧龙虾,有蒜蓉和芝士烧两种,当然两种都要试下,没想过原来是好大只,更是澳洲龙虾,肉质够厚,真系啖啖肉,而且新鲜弹牙。两种烧法都好味,但我更喜欢蒜蓉烧,更香更惹味。盐烧马友鱼,比想像中大条,烧得好香,外表微脆,肉质鲜嫩,一点也不会干,整条鱼都没有太多细骨,吃起来更尽情。烧猪仔髀,好爽口,有肉汁,揸住来吃,特别滋味。烧鱿鱼须,都几大串,够爽口,不会太硬,烧得刚刚好。烧豆腐,没想过豆腐可以烧得那么好味,外脆内软,值得推介。烧年糕,口感好特别,外面微脆带有糯米的香,内还软得像芝士,不错。
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发现元朗有间新开的串烧店--好烧式,店面虽然不是很大,但坐得几舒服,还有户外座位,坐户外食串烧都几有风味。

烧龙虾,有蒜蓉和芝士烧两种,当然两种都要试下,没想过原来是好大只,更是澳洲龙虾,肉质够厚,真系啖啖肉,而且新鲜弹牙。两种烧法都好味,但我更喜欢蒜蓉烧,更香更惹味。

盐烧马友鱼,比想像中大条,烧得好香,外表微脆,肉质鲜嫩,一点也不会干,整条鱼都没有太多细骨,吃起来更尽情。

烧猪仔髀,好爽口,有肉汁,揸住来吃,特别滋味。

烧鱿鱼须,都几大串,够爽口,不会太硬,烧得刚刚好。

烧豆腐,没想过豆腐可以烧得那么好味,外脆内软,值得推介。

烧年糕,口感好特别,外面微脆带有糯米的香,内还软得像芝士,不错。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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