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2019-06-24
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Happy Friday，就紧系要食餐好😎门口大大只蟹仙位于元朗千色店对面嘅蒸气火锅，闻名以久，特别在一个月前订位😋😋今次食呢个餐系最平嘅套餐，每位只需要298就可以享有共9款精选材料😋为了保持调味酱料的新鲜程度，待客人完成调较后侍应会立即收回放入雪柜，保持不变质总共有8种海鲜 + 1盘蔬果全程都有专人服务，不需自己动手蒸，而食物蒸好后侍应亦会放置在每位客人的碟上，而客人只需准备起筷即可😂👍🏻材料上碟非常生猛，系我为佢地拍照留念其间，龙虾的肉仍然在跳动，好像人的心跳般💗🎇蔬果盘🎇南瓜、粟米、娃娃菜及生菜🌠 日本大元贝 🌠鲜甜， 裙边爽口👍🏻🎇 翡翠九孔鲍鱼 🎇大只饱满， 鲜味弹牙，洗得好干净😛🌠 泰国海中虾 🌠鲜甜弹牙，配豉油一流，虾肉唔会痴壳🦐🌌 纽西兰青口 🌌无沙，Size适中🎆 越南贵妃蚌 🎆嫩口唔韧，鲜甜😋🌌 深海龙趸片 🌌龙趸皮骨胶原丰富， 非常黏， 鱼汁香甜，肉质够滑🐟🎆 澳洲青年龙虾 🎆龙虾非常鲜甜， 而且好多膏，肉质弹牙，很好味😋😋🌠 越南顶角膏蟹 🌠顶角膏蟹真系非常之多膏，其膏嘅份量等于至少2个咸蛋黄，蟹够大只，啖啖肉够鲜甜，极度好味😋🌌火锅粥底🌌畀少少建议大家， 根
门口大大只蟹仙
位于元朗千色店对面嘅蒸气火锅，闻名以久，特别在一个月前订位😋😋
今次食呢个餐系最平嘅套餐，每位只需要298就可以享有共9款精选材料😋
套餐298
$298
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为了保持调味酱料的新鲜程度，待客人完成调较后侍应会立即收回放入雪柜，保持不变质
总共有8种海鲜 + 1盘蔬果
全程都有专人服务，不需自己动手蒸，而食物蒸好后侍应亦会放置在每位客人的碟上，而客人只需准备起筷即可😂👍🏻
材料上碟非常生猛，系我为佢地拍照留念其间，龙虾的肉仍然在跳动，好像人的心跳般💗
🎇蔬果盘🎇
南瓜、粟米、娃娃菜及生菜
🌠 日本大元贝 🌠
鲜甜， 裙边爽口👍🏻
🎇 翡翠九孔鲍鱼 🎇
大只饱满， 鲜味弹牙，洗得好干净😛
🌠 泰国海中虾 🌠
鲜甜弹牙，配豉油一流，虾肉唔会痴壳🦐
🌌 纽西兰青口 🌌
无沙，Size适中
🎆 越南贵妃蚌 🎆
嫩口唔韧，鲜甜😋
🌌 深海龙趸片 🌌
龙趸皮骨胶原丰富， 非常黏， 鱼汁香甜，肉质够滑🐟
🎆 澳洲青年龙虾 🎆
龙虾非常鲜甜， 而且好多膏，肉质弹牙，很好味😋😋
🌠 越南顶角膏蟹 🌠
顶角膏蟹真系非常之多膏，其膏嘅份量等于至少2个咸蛋黄，蟹够大只，啖啖肉够鲜甜，极度好味😋
🌌火锅粥底🌌
畀少少建议大家， 根据过往经验如果想个粥底更加鲜甜，就可以将龙虾壳放入粥底一齐煮
粥底为南瓜粟米猪骨粥，配料就是刚刚材料的肉汁水😋😋粥底吸收了精华，味道很好
🌠 木瓜燕窝 🌠
最后会送上甜品，这个甜品比甜品舖的品质还要高，原先对其无任何期望，怎料令人刮目相看，木瓜既浓而且清甜，而燕窝份量多，每一口都有不少燕窝在内，十分好味👏🏻
总括而言，食蒸气火锅最怕嘅都系材料唔新鲜，海鲜有沙呢类情况，而蟹仙的食物质素高，非常新鲜且美味，而且服务好，侍应友善，非常好嘅一餐😋👍🏻其中蟹同龙虾特别出色🤘🏻🤘🏻🤘🏻👏🏻👏🏻👏🏻
张贴
