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2022-11-30
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元朗高质Omakase《寿司源》🥢晚餐Menu有3种选择🤗今晚拣左Omakase Dinner Set $1080☺️包括前菜一品、握寿司十四贯、手卷、味噌汁、甜品😙🧆前菜:有3款,鱿鱼、南瓜、茨菰组成,鱿鱼切成条状,黏稠软糯口感,茨菰口感粉粉的,南瓜蓉绵滑清甜😃🍣寿司:鲷鱼、带子、北寄贝、𫚕鱼、深海池鱼、金目鲷、石垣鲷、甜虾、真鳕鱼、牡丹虾、小肌、中拖罗、赤室、筋子😉师傅安排由淡至浓味嘅寿司呈上,见到师傅悉心制作,身为客人都食得好开心,而当中嘅石垣鲷,每口充斥鱼油香气;真鳕鱼,烧过迫出油脂,肉质肥美;金目鲷炙烧外层,口感带爽脆,可比喻中拖罗嘅鲜味;牡丹虾:炙烧虾膏再放上虾面,突显虾味更甘甜;马粪海胆:甜中带甘,味道浓郁,入口即溶😋🌯吞拿鱼蓉手卷师傅即场将吞拿鱼剁碎,加入令鱼味更香浓😆最后再来一碗赤面豉汤+北海道蜜瓜作为甜品为呢餐Omakase画上一个圆满的句号🥰
晚餐Menu有3种选择🤗
今晚拣左Omakase Dinner Set $1080☺️
包括前菜一品、握寿司十四贯、手卷、味噌汁、甜品😙
🧆前菜:
有3款,鱿鱼、南瓜、茨菰组成,鱿鱼切成条状,黏稠软糯口感,茨菰口感粉粉的,南瓜蓉绵滑清甜😃
🍣寿司:
鲷鱼、带子、北寄贝、𫚕鱼、深海池鱼、金目鲷、石垣鲷、甜虾、真鳕鱼、牡丹虾、小肌、中拖罗、赤室、筋子😉
师傅安排由淡至浓味嘅寿司呈上,见到师傅悉心制作,身为客人都食得好开心,而当中嘅石垣鲷,每口充斥鱼油香气;真鳕鱼,烧过迫出油脂,肉质肥美;金目鲷炙烧外层,口感带爽脆,可比喻中拖罗嘅鲜味;牡丹虾:炙烧虾膏再放上虾面,突显虾味更甘甜;马粪海胆:甜中带甘,味道浓郁,入口即溶😋
🌯吞拿鱼蓉手卷
师傅即场将吞拿鱼剁碎,加入令鱼味更香浓😆
最后再来一碗赤面豉汤+北海道蜜瓜作为甜品
为呢餐Omakase画上一个圆满的句号🥰
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