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2024-03-31
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今年的周年紀念晚餐決定試下位於元朗富達廣場的Chef's Stage Kitchen。訂枱及上網揾menu遇到小小問題，FB揾唔到menu，打去訂位問原來IG有full set menu。但無論於FB或IG查詢，都係無回覆，呢方面相信餐廳係可以做得更加好。至於晚餐當晚，整體的體驗係滿意的，我地點咗個2人餐，然後再加咗個藍青口頭盤，主菜方面就upgrade要12oz US ribeye。黑松露磨菇湯都算香濃煎帶子煙三文魚OK藍青口肉質較細，味道OKMain course: Ribeye要medium well, 肉質都算夠嫩，12oz份量滿足Main course: 鮮藍蟹肉露筍risotto, 陣陣香味撲鼻，份量亦OK正價叫甜品，餐廳可因應要求而準備朱古力慶祝句語於碟上，整得好靚。甜品的質素都算OK。餐廳整體的服務亦滿意，我訂枱時有註明2人再加1架BB車，而餐廳亦預留一個較為寬敞的位置。另外，上菜時間方面亦算用心。對於晚餐整體的體驗係滿意，會繼續支持！希望餐廳於social media方面的溝通會做得更加完善。備註：周末務必訂枱
訂枱及上網揾menu遇到小小問題，FB揾唔到menu，打去訂位問原來IG有full set menu。但無論於FB或IG查詢，都係無回覆，呢方面相信餐廳係可以做得更加好。
至於晚餐當晚，整體的體驗係滿意的，我地點咗個2人餐，然後再加咗個藍青口頭盤，主菜方面就upgrade要12oz US ribeye。
黑松露磨菇湯都算香濃
煎帶子煙三文魚OK
藍青口肉質較細，味道OK
Main course: Ribeye要medium well, 肉質都算夠嫩，12oz份量滿足
Main course: 鮮藍蟹肉露筍risotto, 陣陣香味撲鼻，份量亦OK
正價叫甜品，餐廳可因應要求而準備朱古力慶祝句語於碟上，整得好靚。甜品的質素都算OK。
餐廳整體的服務亦滿意，我訂枱時有註明2人再加1架BB車，而餐廳亦預留一個較為寬敞的位置。另外，上菜時間方面亦算用心。
對於晚餐整體的體驗係滿意，會繼續支持！
希望餐廳於social media方面的溝通會做得更加完善。
備註：周末務必訂枱
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