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餐厅: 鵝鹵宮
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 鵝鹵宮
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-08-13 199 浏览
前排喺元朗做完嘢,顺便喺 #元朗觅食 🙈原来Yoho 果头都有唔少好嘢食,见到一间食潮州菜色好似都唔错✨整体评分:8/10✨味道:7.5/10✨服务:8/10✨环境:8.5/10✨人均消费:~$250是日菜单🗒️「卤水2人套餐 $498」菜式,包括有:🔻茶树菇花胶炖乌鸡(位上)首先一嚟就会饮个汤,入面既乌鸡都几大件,仲有茶树菇 花胶,落足料,饮落都非常鲜味,汤面唔算好多油👍🏻🔻梅羔烤骨拼芒果虾球呢个菜式非常开胃,芒果虾球入口酸酸甜甜,梅羔烤骨相对都非常入味,味道有少少似咕噜肉嘅感觉,做前菜系非常合适嘅😁🔻卤水鹅拼盘呢个就系重头戏啦,拼盘沿用百年香醇卤水胆,采用顶级狮头鹅炮制,非常入味💓🔻茶树菇银线小豆苗当然食咗咁多肉🥩,梗系食番啲菜🥬中和番,小豆苗配上上汤茶树菇银线,好鲜味,而且小豆苗好嫩口✨🔻蛋白杏仁茶 (位上)甜品系蛋白杏仁茶,相对甜口少少,其实我由细到大都好抗拒杏仁嘅味道,不过佢呢个杏仁茶都做得几香🤤可以加埋蛋白一齐食,食完非常满足👍🏻🔆🔆整体而言,餐厅环境都好摩登,好似入咗潮州船仓,主要系营造木质氛围,新派又摩登,有别于一般潮州菜馆❣️
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前排喺元朗做完嘢,顺便喺 #元朗觅食 🙈原来Yoho 果头都有唔少好嘢食,见到一间食潮州菜色好似都唔错

✨整体评分:8/10
✨味道:7.5/10
✨服务:8/10
✨环境:8.5/10
✨人均消费:~$250

是日菜单🗒️
「卤水2人套餐 $498」菜式,包括有:
🔻茶树菇花胶炖乌鸡(位上)
首先一嚟就会饮个汤,入面既乌鸡都几大件,仲有茶树菇 花胶,落足料,饮落都非常鲜味,汤面唔算好多油👍🏻

🔻梅羔烤骨拼芒果虾球
呢个菜式非常开胃,芒果虾球入口酸酸甜甜,梅羔烤骨相对都非常入味,味道有少少似咕噜肉嘅感觉,做前菜系非常合适嘅😁

🔻卤水鹅拼盘
呢个就系重头戏啦,拼盘沿用百年香醇卤水胆,采用顶级狮头鹅炮制,非常入味💓

🔻茶树菇银线小豆苗
当然食咗咁多肉🥩,梗系食番啲菜🥬中和番,小豆苗配上上汤茶树菇银线,好鲜味,而且小豆苗好嫩口✨

🔻蛋白杏仁茶 (位上)
甜品系蛋白杏仁茶,相对甜口少少,其实我由细到大都好抗拒杏仁嘅味道,不过佢呢个杏仁茶都做得几香🤤可以加埋蛋白一齐食,食完非常满足👍🏻🔆

🔆整体而言,餐厅环境都好摩登,好似入咗潮州船仓,主要系营造木质氛围,新派又摩登,有别于一般潮州菜馆❣️

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