Chef's Movement

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朋友最近以生酮饮食法减左30公斤，虽然效果显著，不过饮食选择方面难免要作出少少牺牲。但朋友话其实坊间都有唔少Keto Menu，今日就去左元朗陪佢试下。餐厅menu分两款，朋友当然系生酮menu，我地就拣返正常menu。但其实对比之下可选择既数量都差不多，我地正常menu就叫左澳洲肉眼、德国咸猪手、炸鱼薯条，而Keto Menu就叫左生酮汉堡饱，同埋白汁煮蚬。澳洲肉眼因为朋友唔食得太生，所以我少有叫左medium well，切开后见到火喉控制不错，唔会太熟，但附送的酱有少少太咸，而且比较多筋，叫做勉强合格。本身已经叫左炸鱼薯条，想配薯蓉，但餐厅冇哂，唯有都系食薯条。薯条系粗身款，外皮炸得几脆，正常发挥。德国咸猪手猪手上时冇特别切，但如果餐厅可以俾多把利点既刀会较好。猪手外皮咬下去好脆，真系有「卜卜声」，但肉质有少少鞋，而且都系太咸（一阵会再见到哩句）。惊喜位系佢配脆蕃薯，甜甜地中和返。炸鱼薯条炸鱼系「实的的」款，同出面炸开既「松软」款好唔同，佢虽然唔系正餐，但食落会好饱。生酮汉堡饱配炸牛油果因为朋友都唔系食得太多其他野，我地就冇同佢争食，听佢讲个汉堡系一般既，而个炸牛油果有点苦，嚼多几