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餐厅: 元気寿司 (置富第一城)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2010-08-18 34 浏览
心瘾起想要吃回转寿司去到第一城元气星期六来说人龙不是很长便站著排队等到一半时,侍应除了如常的纪录客人要多少个位子和要那类位子外更拿了盛著很多杯水的盘子出来请正在等候的客人喝水比以往连客人要多少个位子都mark错进步了很多,细心了很多进去后发现碟都换了新的有些夏天限定的食物款式当然要试一下粒贝军舰, 其实不太清楚粒贝是什么, 咬下去十爽, 很有口感, 味道鲜甜, 不像有些贝类入口冇味. 赤海虾刺身, 之前吃过这里的赤海虾寿司, 觉得十分好吃, 有刺身当然不能错过! 赤海虾厚肉肥美, 爽甜, 虾味浓郁, 够冻, 感觉新鲜, 口感一流.其他食物方面, 左口鱼裙边寿司, 曾阅林慧美的漫游吉祥寺, 书中介绍过这种えんがわ寿司, 说香港很难找到, 日本才有较多. 曾在吉祥寺的天下寿司尝过这种左口鱼裙边, 如今竟可在元气找到. 一节节鱼的裙边清晰可见. 咬下去嫩滑不松散, 鱼味清甜. 寿司饭醋味拿捏准确, 够实净之余不会像雪实了.三文鱼刺身, 新鲜, 没有雪或很多水在上面. 鱼肉够淋, 能吃出三文鱼味. 海胆手卷, 之前吃过这里的海胆军舰觉得它偷工减料, 便要海胆手卷. 可是海胆手卷的海胆好像又比以
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心瘾起想要吃回转寿司
去到第一城元气
星期六来说人龙不是很长
便站著排队

等到一半时,
侍应除了如常的纪录客人要多少个位子和要那类位子外
更拿了盛著很多杯水的盘子出来
请正在等候的客人喝水
比以往连客人要多少个位子都mark错进步了很多,细心了很多


进去后
发现碟都换了新的
有些夏天限定的食物款式
当然要试一下
粒贝军舰, 其实不太清楚粒贝是什么, 咬下去十爽, 很有口感, 味道鲜甜, 不像有些贝类入口冇味. 赤海虾刺身, 之前吃过这里的赤海虾寿司, 觉得十分好吃, 有刺身当然不能错过! 赤海虾厚肉肥美, 爽甜, 虾味浓郁, 够冻, 感觉新鲜, 口感一流.


其他食物方面, 左口鱼裙边寿司, 曾阅林慧美的漫游吉祥寺, 书中介绍过这种えんがわ寿司, 说香港很难找到, 日本才有较多. 曾在吉祥寺的天下寿司尝过这种左口鱼裙边, 如今竟可在元气找到. 一节节鱼的裙边清晰可见. 咬下去嫩滑不松散, 鱼味清甜. 寿司饭醋味拿捏准确, 够实净之余不会像雪实了.

三文鱼刺身, 新鲜, 没有雪或很多水在上面. 鱼肉够淋, 能吃出三文鱼味. 海胆手卷, 之前吃过这里的海胆军舰觉得它偷工减料, 便要海胆手卷. 可是海胆手卷的海胆好像又比以前少了, 海胆味不足, 虽入口即溶, 却没什么鲜味. 即制的手卷紫菜够脆, 送著手握醋饭食好味.
特大螺片寿司, 大块螺片包著寿司饭, 螺味够, 螺片薄但够爽, 口感十分好
. 筋子寿司, 三文鱼子一串串的连在一起, 中间有点黏黏的, 加上鱼子较小, 口感较差. 但胜在味道没太咸. 象拔蚌寿司, 象拔蚌长长的一块味浓, 爽脆, 较厚身.

元气有进步
走时见到原本是Maxim既一分子
Anyway
希望继续keep住进步
粒贝军舰
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左口鱼裙边寿司
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左口鱼裙边寿司
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三文鱼刺身
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海胆手卷
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海胆手卷
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赤海虾刺身
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特大螺片寿司
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筋子寿司
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象拔蚌寿司
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-08-14
等候时间
25 分钟 (堂食)
人均消费
$104 (晚餐)
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