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餐厅: 元気寿司 (黃埔天地)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2005-10-14 13 浏览
我想回应呀!我亦觉得元气系比较专业!上次,我看到师傅制软壳蟹手卷,可能放的馅料多了,又卷得不对称,外面的紫菜“裂”了,师傅把整个手卷掉了,再重新制过,连续2次,师傅都皱一皱眉头,觉得不理想,没要,都弃了!你可以话佢很浪费的,而且师傅很快给侍应送到客人前。好过其他回转寿司店,制完的手卷,很久才给客人,成块紫菜“淋”的!
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我想回应呀!
我亦觉得元气系比较专业!上次,我看到师傅制软壳蟹手卷,可能放的馅料多了,又卷得不对称,外面的紫菜“裂”了,师傅把整个手卷掉了,再重新制过,连续2次,师傅都皱一皱眉头,觉得不理想,没要,都弃了!你可以话佢很浪费的,而且师傅很快给侍应送到客人前。好过其他回转寿司店,制完的手卷,很久才给客人,成块紫菜“淋”的!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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