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2018-11-27
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将军澳A1地铁站出咗之后经过东港城向Muji方向行出去会有另一个商场TKO Gateway地下有个foodlane有啲似东广场但企理啲今次去嘅系呢间鲔世细系细啲但系五脏俱全装饰 餐具 餐牌等都有水准其实座位坐落同元气高速线差唔多但姜片同芥末嘅质素就更严谨姜片滑 冇渣 清新 唔酸比起元气价钱有啲差唔多 有啲就平好多但选择就明显多好多矶煮鲍鱼$38剑鱼腩$13炙烧左口鱼裙边$13油甘鱼腩寿司$28差唔多价钱，质素明显就赢元气几个马位矶煮鲍鱼有𡁻口唔会食到好浓酱汁味因为只鲍鱼本身已够味够新鲜寿司饭亦搓得好粒粒饱满分明元气嘅炙烧左口鱼其实味道都已经做得几好只系卖相成日都东歪西倒时大时细呢间比较上可以见到食物嘅摆放好赏心悦目师傅嘅刀工令几件寿司好有一致感味道上亦更胜一筹火炙嘅时间掌握得好准确够你食到少少纹理但再咬落去就完全融化剑鱼腩油甘鱼腩好厚好肥美甘香 不详敍火炙鹅肝寿司$38卖相精致 亦是火炙时间掌握得啱啱好海胆军舰$38冇可能你会喺元气见到海胆军舰海胆遮盖哂成个饭海胆嘅纹理仲要咁分明真鲷刺身$35极上大拖罗$108真鲷话就话薄切，但一啲都唔细块大拖罗就如雪花入口即融，油香四溢嗌尽哂较贵嘅寿
将军澳A1地铁站出咗之后
经过东港城向Muji方向行
出去会有另一个商场
TKO Gateway
地下有个foodlane
有啲似东广场
但企理啲
今次去嘅系呢间鲔世
细系细啲但系五脏俱全
装饰 餐具 餐牌等都有水准
其实座位坐落同元气高速线差唔多
但姜片同芥末嘅质素就更严谨
姜片滑 冇渣 清新 唔酸
比起元气价钱有啲差唔多 有啲就平好多
但选择就明显多好多
矶煮鲍鱼$38
剑鱼腩$13
炙烧左口鱼裙边$13
油甘鱼腩寿司$28
差唔多价钱，质素明显就赢元气几个马位
矶煮鲍鱼有𡁻口
唔会食到好浓酱汁味
因为只鲍鱼本身已够味够新鲜
寿司饭亦搓得好
粒粒饱满分明
元气嘅炙烧左口鱼其实味道都已经做得几好
只系卖相成日都东歪西倒时大时细
呢间比较上可以见到食物嘅摆放好赏心悦目
师傅嘅刀工令几件寿司好有一致感
味道上亦更胜一筹
火炙嘅时间掌握得好准确
够你食到少少纹理但再咬落去就完全融化
剑鱼腩油甘鱼腩好厚好肥美甘香 不详敍
火炙鹅肝寿司$38
卖相精致 亦是火炙时间掌握得啱啱好
海胆军舰$38
冇可能你会喺元气见到海胆军舰海胆遮盖哂成个饭
海胆嘅纹理仲要咁分明
真鲷刺身$35
极上大拖罗$108
真鲷话就话薄切，但一啲都唔细块
大拖罗就如雪花入口即融，油香四溢
嗌尽哂较贵嘅寿司都只系$360
以后好难屈就自己食元气同板长
正当我一路行一路咁谂
抬头原来呢度楼上真系有间元气😂
张贴
