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2016-02-27
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昨日是元宵佳节, 当然要和老婆出去 sweet sweet 一下啦! 元宵佳节冻冻地, 我们选择了食韩烧, 就系尖沙咀亚士厘道的 "韩膳宫", 店长安排我们坐近窗位置, 坐位非常宽敞, 更可欣赏一下街景, 最重要是没有太大油烟味! 不久店长送上了一些特式酱汁和韩式醒胃前菜: 鱼仔干、腌萝卜、白芽仔细、年糕、泡菜、牙菜 海鲜煎香葱饼, 微微金黄色外层, 中间夹杂了香葱、虾仁、辣蕉丝.., 不油不腻, 加上店舖自制的煎饼酱汁更觉鲜味, 外脆内嫩, 而且份量十足. 当然唔少得我们最爱的牛肉拼盘 牛肋骨, 肥瘦皆宜, 而且份量同样交足货腌制惹味、雪花牛柳, 鲜红色的肉质脂肪平均分布, 入口香滑, 腌制得宜, 牛肉富有牛味, 更带有一丝𢇁甜味, 一吃停不了口, 香稔软嫩 老婆点了 "韩国生菜跟面豉酱", 用来包住牛柳、牛肉, 还有青瓜、洋葱、蒜片等.. 果然更显牛肉鲜味, 而且也不怕腻, 这店牛肉是必食之选! 原味五花腩 (无腌), 外表晶莹剔透, 不油干爽, 在烧烤时更嗅到阵阵香喷喷味道, 经过烧烤后, 肉内大部份油已经挥发出来, 猪肉由最
不久店长送上了一些特式酱汁和韩式醒胃前菜: 鱼仔干、腌萝卜、白芽仔细、年糕、泡菜、牙菜
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海鲜煎香葱饼, 微微金黄色外层, 中间夹杂了香葱、虾仁、辣蕉丝.., 不油不腻, 加上店舖自制的煎饼酱汁更觉鲜味, 外脆内嫩, 而且份量十足.
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当然唔少得我们最爱的牛肉拼盘 牛肋骨, 肥瘦皆宜, 而且份量同样交足货腌制惹味、雪花牛柳, 鲜红色的肉质脂肪平均分布, 入口香滑, 腌制得宜, 牛肉富有牛味, 更带有一丝𢇁甜味, 一吃停不了口, 香稔软嫩
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原味五花腩 (无腌), 外表晶莹剔透, 不油干爽, 在烧烤时更嗅到阵阵香喷喷味道, 经过烧烤后, 肉内大部份油已经挥发出来, 猪肉由最初鲜红色变成金黄皮, 食时不觉油腻, 只是觉得香口 (加上店内免费提供之酱汁更惹味, 配搭得岩岩好).
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店内有提供各式美酒和饮品, 我们品尝了韩国啤酒, 冰冻咁甜, 边吃边喝, 二人感觉sweet sweet, 而且肚仔超满足!
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