隨便坐Cafe (已結業)

今天为久违了的中同聚，朋友一尽地主之谊，带了我们到这家小店。店的面积不算大，有十多个座位左右，感觉舒服，看得出店主在布置花了不少心思。 由于今晚我们比较人多的关系，朋友已经托餐厅为我们安排了菜。 白酒煮蚌，用料非常新鲜，以简单的一个汁去煮已经很好味，肉质鲜甜弹牙。 香草焗虾，虾亦是店主常天在市场买的，虾肉爽口弹牙，鲜味十足，这种煮法比较少见，想不到有惊喜！ 什菜沙律，菜够新鲜脆绿，沙律酱酸度适中，不错！ 特色香草烤鸡，店主把鸡的皮去掉，再以特制香草酱汁烤焗，外层香脆，内里肉质鲜嫩，味道很出色！就是因为这样，小妹在家也尝试烤鸡～ 火箭菜炒咖喱意粉，适合素食人仕，这个咖喱酱很有巴基斯坦feel，好得！ 黑松露炒饭，饭炒得粒粒干身，黑松露味道浓郁，加上其他配料，有口感之余亦份外惹味，有诚意的一碟炒饭。 南瓜蛋糕，想不到连甜品也有惊喜，这个南瓜糕上层以鲜忌廉制成，香滑重奶味，再配以下层啖啖的南瓜蓉，味道有点似奶黄，香滑可口，值得推介！