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2022-08-01
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今日去咗铜锣湾食中菜，餐厅环境、餐具摆设都充满中国风。见到至尊午市套餐有小菜、前菜、汤羹、主菜，就叫咗呢个嚟试下。至尊午市套餐($168/位)🔸小菜▪️凉拌青瓜豆腐 - 青瓜清新爽口，豆腐嫩滑。🔸前菜▪️镇江肴肉 - 汤冻嘅啫喱部份加咗镇江甜醋，食落酸酸甜甜，连埋肴肉一齐食更有层次更美味。▪️醉转弯 - 醉鸡翼酒味香浓好入味。🔸汤羹▪️花旗参须炖赤肉 - 花旗参炖汤回甘味浓，唔会过浓过咸，啱啱好。▪️花胶鲜鱼羹 - 鱼羹好足料，有鱼肉、豆腐、花胶。鱼羹味道鲜甜充满层次，唔错。🔸主菜▪️菠萝咕噜肉 - 酱汁酸甜味道啱啱好，而咕噜肉都好松化。▪️姜葱斑腩 -鱼肉都几嫩滑，姜葱个芡汁都容易下饭。PS: 食咗几旧先记得影相🤭🤭🤭原先系跟珍珠米饭，我将佢转做菜饭，菜饭好似有轻轻炒过咁，食落特别香口。
至尊午市套餐($168/位)
🔸小菜
▪️凉拌青瓜豆腐 -
青瓜清新爽口，豆腐嫩滑。
凉拌青瓜豆腐
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🔸前菜
▪️镇江肴肉 -
汤冻嘅啫喱部份加咗镇江甜醋，食落酸酸甜甜，连埋肴肉一齐食更有层次更美味。
镇江肴肉
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▪️醉转弯 -
醉鸡翼酒味香浓好入味。
醉转弯
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🔸汤羹
▪️花旗参须炖赤肉 -
花旗参炖汤回甘味浓，唔会过浓过咸，啱啱好。
▪️花胶鲜鱼羹 -
鱼羹好足料，有鱼肉、豆腐、花胶。
鱼羹味道鲜甜充满层次，唔错。
花胶鲜鱼羹
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🔸主菜
▪️菠萝咕噜肉 -
酱汁酸甜味道啱啱好，而咕噜肉都好松化。
菠萝咕噜肉
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▪️姜葱斑腩 -
鱼肉都几嫩滑，姜葱个芡汁都容易下饭。
PS: 食咗几旧先记得影相🤭🤭🤭
姜葱斑腩
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原先系跟珍珠米饭，我将佢转做菜饭，
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