一鳴屋台料理

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一鸣屋台料理📍上水马会道180号地舖今日难得放假🏖️于是约埋妈咪去屋企附近呢间一鸣屋台料理初尝佢嘅午市～采用传统日式居酒屋嘅装修设计，设有木制嘅吧枱同长凳，环境宽敞舒适，绝对系家人朋友聚餐同打卡之选😍我哋order 咗1️⃣杂菌松露酱油猪骨浓汤拉面🍜💰78（追加配菜：樱花虾💰15、溏心蛋💰10）猪骨汤底鲜甜，面条弹牙，配有爽口嘅木耳、质地有嚼劲嘅猪软骨、酱油味浓郁嘅溏心蛋同埋鲜味十足嘅樱花虾，味道好有层次、好好味！份量非常多，幸福感满满😍2️⃣三色Mix丼定食💰128三色Mix丼有吞拿鱼蓉、三文鱼子和海胆三种食材。吞拿鱼蓉质地细软，口感顺滑；鲑鱼子带有淡淡嘅咸香；海胆好似奶油咁滑顺、好鲜甜，三者食材嘅味道、口感好有层次。完全冇腥味，好高质🤩小钵同渍物分别系薯仔鸡蛋沙律同泡菜，味道清新解腻；面豉汤亦唔会好粉、好咸👍3️⃣追加小食：唐扬豆腐（3件）💰18豆腐外层炸得金黄酥脆、带有微微咸味，裹面非常嫩滑柔软，令人忍唔住一啖又一啖，回味无穷😌4️⃣追加小食：炸鸡🍗(3件）💰18一上枱个阵吓亲，冇谂过一件咁大粒🤤外层炸得香脆、冇咩粉浆味，裹面嘅鸡肉依然保持滑嫩juicy ，又唔会太油👍小插曲：唔小心漏咗把遮喺舖头