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2024-12-03
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好一排冇食车仔面,同妈咪嚟食lunch之前食过铜锣湾𠮶间,见佢新开咗呢间分店同样用「怀旧公屋」做主题🇭🇰一入去已经好有feel,播住怀旧金曲𩠌菜选择算多,比较多牛同内脏面款系传统香港粗面、油面、米线等▶️ 五𩠌车仔面 ($67)卤水孖筋 (+$3)四大条,条条都好扎实有咬口😋系我钟意嘅牛筋啊好好食!一砖砖香辣猪红,占咗八份一碗面,入口滑捋捋咬落似啫喱啲辣油浸满成碗汤🥵都几辣糖心卤水蛋正!蛋黄晶莹剔透黏口🥚仲好入味,似足日本拉面𠮶啲金菇菜就比较一般清汤萝卜三大件,算清甜粗面入口爽弹有咬口🍜扁身又挂汤汤底系卤水汤,浓郁唔油腻不过比辣油盖过咗味道,略嫌重口味咗啲🤏🏻钟意有大量芫荽同葱调味▶️ 四𩠌车仔面 ($60)妈妈的选择👩🏻招牌浓汁贡丸、有记鱼肉春卷、车仔档沙鱼蛋、糖心卤水蛋加秘制辣酱🌶️都系配粗面▶️ 古法焗梅头叉烧必试叉烧🔥用古法焗令外层特别焦脆香口冇特别落酱油,主要系蜜糖甜味叉烧肉半肥瘦🐷咬落充满油脂唔干柴食得出同烧味舖或茶餐厅分别▶️ 蚝油时菜 ($20)生菜味道清清地🥬配少少蚝油已经OK出街食都可以有足够纤维▶️ 热咖啡 ($15)原先想要斋啡,但呢度冇😅虽然用粉冲,都几香咖啡味仲饮到啲焦
之前食过铜锣湾𠮶间,见佢新开咗呢间分店
同样用「怀旧公屋」做主题🇭🇰一入去已经好有feel,播住怀旧金曲
𩠌菜选择算多,比较多牛同内脏
面款系传统香港粗面、油面、米线等
▶️ 五𩠌车仔面 ($67)
卤水孖筋 (+$3)四大条,条条都好扎实有咬口😋系我钟意嘅牛筋啊好好食!
卤水牛孖筋
$3
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一砖砖香辣猪红,占咗八份一碗面,入口滑捋捋咬落似啫喱
啲辣油浸满成碗汤🥵都几辣
糖心卤水蛋正!蛋黄晶莹剔透黏口🥚仲好入味,似足日本拉面𠮶啲
糖心卤水蛋
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金菇菜就比较一般
清汤萝卜三大件,算清甜
金菇菜&清汤萝卜
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粗面入口爽弹有咬口🍜扁身又挂汤
汤底系卤水汤,浓郁唔油腻
不过比辣油盖过咗味道,略嫌重口味咗啲🤏🏻
钟意有大量芫荽同葱调味
粗面
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▶️ 四𩠌车仔面 ($60)
妈妈的选择👩🏻
招牌浓汁贡丸、有记鱼肉春卷、车仔档沙鱼蛋、糖心卤水蛋
加秘制辣酱🌶️
都系配粗面
▶️ 古法焗梅头叉烧
必试叉烧🔥用古法焗令外层特别焦脆香口
冇特别落酱油,主要系蜜糖甜味
叉烧肉半肥瘦🐷咬落充满油脂唔干柴
食得出同烧味舖或茶餐厅分别
古法焗梅头叉烧
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▶️ 蚝油时菜 ($20)
生菜味道清清地🥬配少少蚝油已经OK
出街食都可以有足够纤维
▶️ 热咖啡 ($15)
原先想要斋啡,但呢度冇😅
虽然用粉冲,都几香咖啡味
仲饮到啲焦糖甜味☕️
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好欣赏呢度啲配料全部好足,五𩠌真系食到劲饱
最推介系糖心卤水蛋、卤水孖筋 同古法焗叉烧⭐️
环境比铜锣湾𠮶间坐得舒服
服务仲好好🥹有人情味
妈咪迟咗黎,碗面冻咗,经理即刻话帮妈咪换过碗热辣辣嘅
性价比高,每人唔使$100,有嘢饮有小食同超大碗车仔面,好满足😌
隔篱枱叫嘅「香煎肉饼脆蛋饭」同「蒜油生炸鸡髀糖心蛋饭」大碗又靓仔😍
绝对系铜锣湾打工仔饭堂,难怪午市爆棚排队等位
(自己嚟食预咗一定要搭枱)
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