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2023-04-11
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今次同几个朋友食生日饭，个个女仔都话想去啲打卡靓西餐影相，就拣咗呢间位于太古坊好有格调嘅餐厅🇮🇹 𠮶日walk in 一点钟都冇人排队，好幸福呢🥂Weekend Brunch $398.PP| Burrata Classica (Antipasti) |Burrata Cheese由一个厚厚的奶皮包裹著奶油状的乳酪，碟上面再铺上Prama Ham和新鲜的番茄，虽然简单，却很精美🧀🐖🍅Burrata的奶香和乳酪的滑嫩口感很融合，加上咸香的Prama Ham，这种味道的组合非常完美，有层次感。除了口感之外，这款美食的份量也非常足够，我们五个女生吃也差点吃不完😂| Neapolitan Mussel Stew (Antipasti De Pesce) |Neapolitan Mussel Stew是由新鲜的青口和番茄酱汁煮成的一道汤状料理。青口非常新鲜可口，番茄酱汁香浓酸甜，而且这道料理的颜色也非常漂亮，红红橙橙，令人不禁垂涎欲滴👅🧡青口贝煮熟后有种海鲜香味，搭配浓郁番茄酱汁，好棒棒的味道(≧∇≦)而青口贝是一种富含蛋白质的海鲜，番茄也含有抗氧化剂，好味又健康💪🏻| Cheese Wheel
Weekend Brunch $398.PP
| Burrata Classica (Antipasti) |
Burrata Cheese由一个厚厚的奶皮包裹著奶油状的乳酪，碟上面再铺上Prama Ham和新鲜的番茄，虽然简单，却很精美🧀🐖🍅
Burrata的奶香和乳酪的滑嫩口感很融合，加上咸香的Prama Ham，这种味道的组合非常完美，有层次感。
除了口感之外，这款美食的份量也非常足够，我们五个女生吃也差点吃不完😂
| Neapolitan Mussel Stew (Antipasti De Pesce) |
Neapolitan Mussel Stew是由新鲜的青口和番茄酱汁煮成的一道汤状料理。青口非常新鲜可口，番茄酱汁香浓酸甜，而且这道料理的颜色也非常漂亮，红红橙橙，令人不禁垂涎欲滴👅🧡
青口贝煮熟后有种海鲜香味，搭配浓郁番茄酱汁，好棒棒的味道(≧∇≦)
而青口贝是一种富含蛋白质的海鲜，番茄也含有抗氧化剂，好味又健康💪🏻
| Cheese Wheel Al Tarfufo (Primi) |
这是经典的意大利美食🍝
由侍应在一个巨大的软质起司载在一个木质的托盘上，把意粉拌到芝士上，并在意粉上面撒满了黑松露，直接令人流口水🖤
芝士的味道非常浓郁，而且加上黑松露的香气，味道很完美，一吃就无法停下来( ･᷄ὢ･᷅ )
整体来讲，体验非常独特。看著厨师将起司加热，再用意粉来蘸取，这种过程非常有趣😂
| Baby Chicken Al Mattone (Secondi) |
Baby Chicken Al Mattone是由一整只小鸡烤制而成。鸡的外皮烤得金黄酥脆，内部则是肉质鲜嫩。🐥🍗
烧鸡的肉质保持了原汁原味，同时带有烤的香气。这种肉质和烤的香气的组合很美味💦
加上是整个烤鸡上碟，满足了我这种食肉兽的欲望，你爱肉的话，要点🍖
Burrata Classica
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Neapolitan Mussel Stew
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Cheese Wheel Al Tarfufo
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Baby Chicken Al Mattone
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