羅麥記 (V City) (已結業)

    真是想不到，在充满现代化的v city 居然能找到香港70年代特色的荼餐厅。当踏入这间餐厅，犹如进入了「时光机」般，餐厅的怀旧环境的确令我误以为回到过去。    进入正题，是次惠顾了芝士猪颈肉捞出前一丁及雪糕红豆冰。虽然在午餐时段，但侍应的服务态度及反应时间令人满意；下单时侍应充满微笑走过来、礼貌地下单的确令人心情喜悦。食物味道方面，芝士真是焗得不错，裹面带一层衣膜，不是水汪汪的。猪颈肉的肉质刚好，软硬适中，入口的质感有点像炭烧，表现良好。而出前一丁正好代表著港式茶餐厅的精粹。传统化的出前一丁配搭著创新的芝士猪颈肉成功带出不一样的感觉。    而在饮料方面，红豆尤其与众不同，有硬度，入口带点爽脆，颇具立体感。淡奶的比例跟红豆适中，雪糕正好浸在冰中有助减慢雪糕融化，的确物有所值。