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2022-05-18
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这天因为工作关系同同事来到了油麻地，完成工作之后四围走走，闲逛这个我久违了的成长地方。行了一段时间之后开始肚饿，在油麻地电影中心附近发现了这间「冲绳渔民食堂」被它的名字吸引了，于是在坐低吃个晚饭。 小店经营，简约风设计，看看餐牌上的价钱相当亲民而且有很多选择，有丼饭、乌冬、小食，可以满足不同人士需要。 蜜糖照烧鸡扒丼 $52$52你会想像甚么？大概是茶餐厅碟头饭吧。呢个鸡扒丼的水准是远远超过我想像，份量之多都不在话下，鸡扒相当有水准，鸡扒外皮烧至金黄有点焦香，但鸡肉仍然可以保持鲜嫩多汁，亦没有雪藏味，而且鸡扒面加上烧汁，相当好味！最重点是餐厅做得非常细致，连温泉蛋的质素亦相当高，蛋桨一吉即破，蛋桨可以布满整个丼的表面，蛋汁经搅拌均匀后连饭及鸡扒一起放入口，完美！高级的享受！香港地要食日本野闲闲地过百，$52有如此高质，仲想点？ 日式卡邦尼烟三文鱼乌冬 $68这个卡邦尼乌冬一上桌是相当吸睛，表层的芝士用火枪炙过带有焦香，整个乌冬都布满芝士蛋汁，唔会感到好干，食完都仲有汁在碗内，加上少量的烟肉片及黑椒碎，整体口感非常好味。 清酒煮蚬 $45份量之多又系吓亲你，蚬大大只而且最紧要系做到无沙，
小店经营，简约风设计，看看餐牌上的价钱相当亲民而且有很多选择，有丼饭、乌冬、小食，可以满足不同人士需要。
蜜糖照烧鸡扒丼 $52
$52你会想像甚么？大概是茶餐厅碟头饭吧。呢个鸡扒丼的水准是远远超过我想像，份量之多都不在话下，鸡扒相当有水准，鸡扒外皮烧至金黄有点焦香，但鸡肉仍然可以保持鲜嫩多汁，亦没有雪藏味，而且鸡扒面加上烧汁，相当好味！
最重点是餐厅做得非常细致，连温泉蛋的质素亦相当高，蛋桨一吉即破，蛋桨可以布满整个丼的表面，蛋汁经搅拌均匀后连饭及鸡扒一起放入口，完美！高级的享受！香港地要食日本野闲闲地过百，$52有如此高质，仲想点？
日式卡邦尼烟三文鱼乌冬 $68
这个卡邦尼乌冬一上桌是相当吸睛，表层的芝士用火枪炙过带有焦香，整个乌冬都布满芝士蛋汁，唔会感到好干，食完都仲有汁在碗内，加上少量的烟肉片及黑椒碎，整体口感非常好味。
清酒煮蚬 $45
份量之多又系吓亲你，蚬大大只而且最紧要系做到无沙，干净！肉质鲜甜，汤底加入了姜葱，清新！将所有蚬肉拆晒壳，先喝一口汤，再吃一匙蚬肉，正！
餐茶：热菜蜜 & 热柠蜜
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