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2019-07-28
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🎐熊妹放假就周围食食食，今次又轮到同眼镜妹同排骨妹聚头，终于去试下来自台湾的女仆咖啡店《Dazzling Cafe》！📌位于尖沙咀「The One」呢间分店近排装修左，以pantone粉红同粉蓝色为主题，非常充满少女心💖。📌装饰左之后有分餐厅外坐同内坐，格局系分明整齐左，不过好似比起之前少位左，可能多左位用黎做摆设🎏。酥脆软壳蟹凯萨沙拉，$75📌食西餐当然先点个头盘沙拉🥗开下胃喇。原只软壳蟹上🦀，炸得好酥脆，唔算太油，刚刚好同沙拉菜🥬一拼吃中和返油腻，每根沙拉菜都沾上了凯萨沙拉酱汁，唔酸唔浓味，更能吃出生菜的新鲜，仲有凯萨沙拉唔少得的烟肉碎🥓、芝士粉🧀、面包粒，🍞，材料唔算多款，但已经很能带出凯萨沙拉的美味。松露薯条，$58📌熊妹👀眼见几乎每枱都必点的小食🥡，当然都唔执输叫埋一份喇？香港人有我有心态嘛！一上枱，果真的松露芬香扑鼻👃🏻，完全抵挡不住！薯条🍟系幼身的，热辣辣🔥几脆口。其实又唔见有好多黑松露挂上薯条身，但为何可以咁香味四溢呢？熊妹又侦探上身🧐，怀疑可能炸薯条过程中用上松露油炸起，才可以令到表面唔多的黑松露都能散发出阵阵香浓的松露味💨！跟上的唔少得与薯条拍档的茄汁🥫同特别配上松
🎐熊妹放假就周围食食食，今次又轮到同眼镜妹同排骨妹聚头，终于去试下来自台湾的女仆咖啡店《Dazzling Cafe》！
📌位于尖沙咀「The One」呢间分店近排装修左，以pantone粉红同粉蓝色为主题，非常充满少女心💖。
📌装饰左之后有分餐厅外坐同内坐，格局系分明整齐左，不过好似比起之前少位左，可能多左位用黎做摆设🎏。
酥脆软壳蟹凯萨沙拉
$75
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📌食西餐当然先点个头盘沙拉🥗开下胃喇。
原只软壳蟹上🦀，炸得好酥脆，唔算太油，刚刚好同沙拉菜🥬一拼吃中和返油腻，每根沙拉菜都沾上了凯萨沙拉酱汁，唔酸唔浓味，更能吃出生菜的新鲜，仲有凯萨沙拉唔少得的烟肉碎🥓、芝士粉🧀、面包粒，🍞，材料唔算多款，但已经很能带出凯萨沙拉的美味。
松露薯条
$58
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📌熊妹👀眼见几乎每枱都必点的小食🥡，当然都唔执输叫埋一份喇？香港人有我有心态嘛！
一上枱，果真的松露芬香扑鼻👃🏻，完全抵挡不住！薯条🍟系幼身的，热辣辣🔥几脆口。
其实又唔见有好多黑松露挂上薯条身，但为何可以咁香味四溢呢？熊妹又侦探上身🧐，怀疑可能炸薯条过程中用上松露油炸起，才可以令到表面唔多的黑松露都能散发出阵阵香浓的松露味💨！
跟上的唔少得与薯条拍档的茄汁🥫同特别配上松露薯条的黑松露沙拉酱，两款酱无可厚非一定衬到绝！
水牛城辣鸡翅佐蓝纹起司酱
$75
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📌排骨妹提议再点多款小食，熊妹就想试下呢款水牛城鸡翅🐥。
跟预期所想的一样，水牛城辣酱汁非常浓郁，鸡翅系切半了的鸡翼，方便入口同吐骨，但变相其实份量望上去多，却是斩半了。
熊妹就奉劝大家无谓试伴上的蓝起司酱，点了一小缀，都已经咸到阿妈都唔识😫。还是好好地品尝水牛城辣酱吧！辣得黎又甜甜地，味道够浓！
明太子意大利面
$98
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📌熊妹一心就系为左明太子黎，听说是必点item。
果然没有令熊妹失望，每条意粉都挂满粒粒弹牙的明太子同紫菜条碎，酱汁调得很浓稠，令每啖意粉食落好杰身，明太子味道会变得更浓味，而且意粉煮得好有嚼头，唔系淋巴巴，难怪称上为招牌之菜，真系令人食完有种念念不忘的感觉。
绵绵珍珠奶茶松饼
$88
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眼镜妹每次来的必点甜品，因为实在做得太出色了！
台湾的松饼🥞即系窝夫，以花型🌼呈上，一份有8️⃣件，每件花瓣上唧有香浓奶茶味的忌廉，忌廉上有一粒棉花糖，1-2粒QQ软糯的珍珠，加上系窝夫入面加了升级版🔝烟烟韧韧的麻糬，形成多种口感，果然系甜品中的代表作。中间有一球奶茶味雪糕，永远热的窝夫配冰的雪糕，冷热交替一定无得弹的。熊妹终于明白为何眼镜妹对它百吃不厌的原因。
仲夏热带水果茶
$52
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饮品方面，果后熊妹当然点了冻水果茶，来满足一下熊妹的生果隐。
水果茶味唔算浓，可能被好多水果的果甜盖过了。水果有橙片🍊、苹果粒🍎同葡萄片🍇，都系偏甜的水果类，所以成壶水果茶都系甜甜的，不过食左咁多咸食，饮呢杯清凉的水果茶都几解咸解渴的。
珍珠奶茶
$40
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排骨妹话要饮热野，点了热的珍珠奶茶☕️！
老老实实，熊妹真系未试过热的珍珠奶茶，所以觉得都几特别！本身熊妹都好热奶茶的，珍珠会分开杯上，自己捞入去或者分开食，成件事无咁甜，仲送上一块「Lotus」曲奇饼🍪，又几抵饮㖞！
📌熊妹提提大家，《Dazzling Cafe》入座限时9️⃣0️⃣分钟，名堂响起了人潮🚶♀️🚶🏻♂️就会涌现，而且餐牌上写明每人限定点一杯饮品🍹，即使点上了多少主菜食物，所以埋单每人都要💰200，不过装修后环境系宽敞左，怖置靓靓的，食物味道又🈴口味，都值得既！
张贴
