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2019-01-10 139 浏览
DK 的创办人 Kat 每年也会创作有意思的主题下午茶, 除了卖相吸引外, 无论食物及周边布置也是她的心血结晶, 所以每次到来也有惊喜, 今次便是名为 "幸福乐园" 感觉好像回到童年无忧无虑的日子啊~ 是次主题幸福乐园是以鹿为主角, 鹿在古代还被视为神物, 认为鹿能给人们带来吉祥幸福和长寿, 还作为美的象征, 鹿天性中的善良、柔美、 内敛的气质, 更是值得人们的赞美, 除了部份食物是鹿的造型外, 连周边配件也很贴题, 看得出 Kat 的用心, 其中最喜爱的便是鹿水晶球音乐盒啦~ 薰衣草伯爵茶 梦幻甜美的云雨茶伴以即制的蓝色有机棉花糖, 茶的热力, 可使有机棉花糖慢慢地融化, 除了能满足视觉享受外, 更加添一丝甜味, 也可在茶壶中加入花药, 以增加功效嘛~ 黑松露牛肝菌汤 高贵又含丰富营养, 先来味觉享受~ 经由急速干燥技术保鲜的蔬菜和水果脆片配黑松露, 干燥食物仍能保有食物味道, 黑松露粉可随意洒在食物上, 一打开便飘来浓郁黑松露香气, 引得食指大动呀~ 浓香沙乐美肠及两款芝士 蝴蝶片也可食用, 2 款不同软硬度芝士, 配上沙乐美肠, 原来这样搭配也不错, 烟熏三文鱼带子马铃
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DK 的创办人 Kat 每年也会创作有意思的主题下午茶, 除了卖相吸引外,
无论食物及周边布置也是她的心血结晶, 所以每次到来也有惊喜,
今次便是名为 "幸福乐园" 感觉好像回到童年无忧无虑的日子啊~

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是次主题幸福乐园是以鹿为主角, 鹿在古代还被视为神物,
认为鹿能给人们带来吉祥幸福和长寿, 还作为美的象征, 鹿天性中的善良、柔美、
内敛的气质, 更是值得人们的赞美, 除了部份食物是鹿的造型外,
连周边配件也很贴题, 看得出 Kat 的用心, 其中最喜爱的便是鹿水晶球音乐盒啦~

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薰衣草伯爵茶
梦幻甜美的云雨茶伴以即制的蓝色有机棉花糖, 茶的热力,
可使有机棉花糖慢慢地融化, 除了能满足视觉享受外, 更加添一丝甜味,
也可在茶壶中加入花药, 以增加功效嘛~

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黑松露牛肝菌汤
高贵又含丰富营养, 先来味觉享受~
经由急速干燥技术保鲜的蔬菜和水果脆片配黑松露, 干燥食物仍能保有食物味道,
黑松露粉可随意洒在食物上, 一打开便飘来浓郁黑松露香气, 引得食指大动呀~

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浓香沙乐美肠及两款芝士
蝴蝶片也可食用, 2 款不同软硬度芝士, 配上沙乐美肠, 原来这样搭配也不错,
烟熏三文鱼带子马铃薯、法国蜗牛
大大粒带子, 弹牙又啖啖肉正呀, 法国蜗牛已贴心地起出肉来,
还有软滑马铃薯, 很满足丫~

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黑松露法式奶冻

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星空柚子朱古力甜品
亲手加入热乎乎的黑朱古力浆, 便会熔化在一起, 梦幻星球下是蓝莓、
柚子奶冻, 酸酸甜甜的, 好看又美味唷~

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-05
用餐途径
堂食
人均消费
$330 (下午茶)