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2018-09-14
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下雨天,来到太子一间满有情调的Cafe,俩口子共送一顿丰富又美味的晚餐⋯Hami Harmony面积虽然不是很大,但简约装潢之中看出老板也花上不小心思,天花上挂著简单的塑胶花,装上以相框及镜不规则的排列著,配上木枱櫈,彷佛身置小花园一样⋯餐牌上不少食物也很吸引,价钱也不算贵⋯西汤之中我最喜欢龙虾汤,这里的龙虾汤无论卖相与品道也带来很大的新鲜感,而且价钱非常超值,$98龙虾汤配蟹肉,竟然是二人份量,龙虾汤用透明玻璃茶壶盛载著,另外一对透明玻璃杯中舖上蟹肉,让客人非常优雅地品尝著龙虾汤的美味,细尝龙虾的鲜,蟹肉的嫩,汤的浓郁⋯酱烧七味特级牛脷,这个小食非常值得一试再试,牛脷的浓烈牛味,表面烧得香脆,内里肉汁丰富而且口感软腍,加上惹味的酱料,令人非常回味﹗西班牙黑毛猪扒肉质非常鲜嫩软滑,油脂甘香,两边煎香,就算不沾酱汁都很好吃啊﹗安格斯有骨肉眼扒份量不小,可以满足对牛扒的渴望,我点的是七成熟,看上去有点生,但放送咀里就刚刚好,肉质腍而且没有筋,牛扒厚切增加口感,肉汁回甘,好像很久没有吃过好味的牛扒了,大满足啊﹗Nosir点了一杯冻朱古力,朱古力味道OK浓,口感滑滑的⋯我点了一杯粉红石榴香柠檬
Hami Harmony面积虽然不是很大,但简约装潢之中看出老板也花上不小心思,天花上挂著简单的塑胶花,装上以相框及镜不规则的排列著,配上木枱櫈,彷佛身置小花园一样⋯
餐牌上不少食物也很吸引,价钱也不算贵⋯
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整体食物质素高,味道非常好,又有特色,原来还可以购买Hami Harmony自家制的小曲奇,多款口味,能够打造一间具有个性的餐厅确实不易,食物能够令人回味与想念更是不简单,下次一定要再来喝龙虾汤^^
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