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2015-12-17
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说到圣诞大餐，大家有没有心水选择呢？蔓地我居然在十二月初便吃了圣诞大餐！会否太早呢？哈哈～～行经又一城《agnès b.》的「SPORT b.」店在门外以为是它的服装店吧！其实内里隠藏了「LE PAIN GRILLÉ」❤店子在服装店之中，环境非常清静，就像去了法国的小餐馆！看看餐牌，有好多款食物选择，令我有点花多眼乱！不过就被一张最近的推介所吸引！就是为圣诞推出的四款特别菜色。好！这天就让我跟老公试试吧！〖黑松露菌芝士火锅〗用上小小的LC煲子，好吸睛！❤内里的芝士酱特别加入黑松露，味道香浓～起初会有浓烈的酒味，还带少少苦，一定时间后，酒味挥发掉，芝士酱变得无咁苦啦！个芝士酱一开始要等佢煲热，依个时候食住「鹌鹑蛋」先❤先吃「法式面包」，沾上香浓的芝士酱份外好味！这次芝士酱充满了浓浓的黑松露，体验了不一样的芝士火锅！菜式里的「烤鸡」，肉质滑溜并充满了香烤味！沾上芝士后并没有盖过这种香烤的味道。反而吃出不同的层次！是一个很好的体验。哈哈，我连「芦笋」也不放过呢！因为我太爱这个芝士酱的味道，所以也要沾上芝士酱来吃 XDD鲜甜爽脆的芦笋，加上不腻的芝士酱，原来吃出来味道好夹，感觉非常清新。「香煎
蔓地我居然在十二月初便吃了圣诞大餐！
会否太早呢？哈哈～～
行经又一城《agnès b.》的「SPORT b.」店
在门外以为是它的服装店吧！
其实内里隠藏了「LE PAIN GRILLÉ」❤
店子在服装店之中，环境非常清静，就像去了法国的小餐馆！
看看餐牌，有好多款食物选择，令我有点花多眼乱！
不过就被一张最近的推介所吸引！就是为圣诞推出的四款特别菜色。
好！这天就让我跟老公试试吧！
〖黑松露菌芝士火锅〗
用上小小的LC煲子，好吸睛！❤内里的芝士酱特别加入黑松露，味道香浓～
起初会有浓烈的酒味，还带少少苦，
一定时间后，酒味挥发掉，芝士酱变得无咁苦啦！
个芝士酱一开始要等佢煲热，依个时候食住「鹌鹑蛋」先❤
先吃「法式面包」，沾上香浓的芝士酱份外好味！这次芝士酱充满了浓浓的黑松露，
体验了不一样的芝士火锅！
菜式里的「烤鸡」，肉质滑溜并充满了香烤味！沾上芝士后并没有盖过这种香烤的味道。
反而吃出不同的层次！
是一个很好的体验。
哈哈，我连「芦笋」也不放过呢！因为我太爱这个芝士酱的味道，所以也要沾上芝士酱来吃 XDD
鲜甜爽脆的芦笋，加上不腻的芝士酱，
原来吃出来味道好夹，感觉非常清新。
「香煎火腿」肉质非常腍及滑，咸香野味！配上黑松露香浓的芝士酱，别有一番风味。
最后来个「脆薯角」，哈哈！习惯手势也沾上了芝士酱，
结果。。。好怪
还是单吃吧了～
最后吃了酸咪咪的「小生果」，呀！将之前的芝士味一扫而空，完满结束这道菜！
〖法式小点〗
嗜吃「薯条」的我，第一时间抢了来吃。薯条本身没什么特别，唯独那个黑松露沙律酱才是重点！
野味兼好开胃的小食，我吃到不停口啦！
菜式里的「巴马火腿伴鹌鹑蛋」用巴马火腿包著鹌鹑蛋，底部再配上小蕃茄
跟之前芝士火锅的鹌鹑蛋食法好唔同！
咸香的巴马火腿完全抢了鹌鹑蛋的味道，
却又有小蕃茄清新味道中和了巴马火腿的咸味，
是一个味道不错的小食，很有层次感呢。
「松露鱼子配香煎大虾」上面是爽胆的虾，下面是松香的酥皮，
内里还有酸咪咪的酸瓜粒等，
是一款开胃小食！
这道菜最后要特别推介「无花果鸭肝伴松露农夫包」成吋厚的鸭肝混入松露，味道香浓带点咸，
我分一半放进口中，也是大大啖的，口感非常满足！！
无花果甜甜的以及味道清新，同时间中和了鸭肝的浓味，
配合农夫包底，口感丰富，
是一道我非常喜欢的小食❤
因为老公怕吃牛太腻，所以特别叫了鱼给我吃❤
〖纸包烤鳕鱼配普罗斯旺炖杂菜〗
嘻嘻，无骨的鱼最啱我！ 大大啖鱼肉
〖砵酒黑松露菌汁烩牛面颊〗 再来大爱的LC煲！！！！！橙红色特别有圣诞气氛！
红酒酱汁好浓稠，甜甜的好香！
配上的牛颊肉，非常腍身，所以亦很容易切开！
牛颊肉肉质果然特别嫩滑！！！咬下去非常之腍！！
而且它的胶质好重，就像吃下了花胶似的，
也有点像腍身的牛筋，
总言之我爱它非常入味，吃完一口要立刻再吃一口，
本身不太爱好牛的我，这次算是吃得最多的一次了，
因为实在太好吃。
〖血橙奶冻配黑松露菌雪糕〗
最期待的甜品登场！！！说实在之前没有细看餐牌 XDDDD
一开始以为是云呢拿雪糕，吃下去才发现有黑松露的味道！
哗，还是第一次吃黑松露的雪糕。
哈哈，感觉很新奇！
另一杯鲜橙色的很漂亮！！！
原来是奶冻来的！看回餐牌才知面层是血橙酱，
当时吃觉得味道很酸，配上甜甜的奶冻又觉得好得意！
老公不爱吃，我却不够喉呢❤
呀！这晚更试了〖特色圣诞蛋糕〗圣诞点少得甜点呢！！
今次的甜点外型好可爱，造型就像说要让我过一个白色圣诞❤
小鹿子这个有点甜！质感像Brownies，内里还有碎朱古力粒跟朱古力酱。
这个小蛋糕就像两棵圣诞树在雪地之上呢❤
它亦是适合嗜甜的姊妹吃！内里有浓浓的姜味呀～～～
〖栗子蓝莓树头蛋糕〗这个是我的推介！
是轻甜的小件蛋糕，有著清甜的粟子慕丝！
慕丝质感好滑，海绵蛋糕底亦很松软，正～
嘻嘻，谢谢老公这晚陪我癫，痛痛快快地吃了一个极之丰富的晚餐！
还说：这样吃饭要慢一点。。
嗯，嘻～～～
张贴
