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2018-10-23
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喺香港长大嘅朋友应该无乜边个未食过嗱喳面,呢间小店令我勾起很多童年回忆,因为佢卖嘅车仔面𩠌很怀旧,如:柚皮、脆炸油渣及酸斋。当中我尤其欣赏酸斋,酸甜适中,特别一提拣这款𩠌可以要求另上,不用将那浓烈的酸甜汁混入汤面中。另外,在此不得不提有个𩠌叫牛疆,很弹牙,好似食香口胶咁。虽然呢款𩠌要加钱,但喺其他面店好少见,一试无妨。其实,今时今日一碗三𩠌车仔面(唔包特别𩠌)加嘢饮都系三十五蚊左右,真系物超所值,加上个面底比正常份量还要多,所以每次食完都非常饱肚。最后,细心嘅顾客应该会发现喺拣𩠌嘅枱面,永远有两个大银色碗盛住D啡黑色嘅汁,其实一盆系辣汁,嗜辣的,通常必加;另一盆就系我至爱的蚝油汁,只要加入汤中顿时令鲜味提升,值得一赞是店主毫不吝啬任由顾客食用黄色嘅就系牛疆简直系男人的浪漫
其实,今时今日一碗三𩠌车仔面(唔包特别𩠌)加嘢饮都系三十五蚊左右,真系物超所值,加上个面底比正常份量还要多,所以每次食完都非常饱肚。
最后,细心嘅顾客应该会发现喺拣𩠌嘅枱面,永远有两个大银色碗盛住D啡黑色嘅汁,其实一盆系辣汁,嗜辣的,通常必加;另一盆就系我至爱的蚝油汁,只要加入汤中顿时令鲜味提升,值得一赞是店主毫不吝啬任由顾客食用
黄色嘅就系牛疆简直系男人的浪漫
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