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餐厅: 喜喜冰室
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
今日我們同好朋友一齊喺銅鑼灣時代廣場行完之後,佢就同我講話喺百德新街有間好特色嘅餐廳叫「喜喜冰室」,所以我們就去咗食晚飯!一去到見到店外擺放咗一架汽水冰櫃車,另外仲有一張乒乓波檯,可以畀人客玩,感覺都幾特別!入到店內就覺得我們好似置身喺六七十年代嘅感覺,因餐具同擺設都好懷舊,而且其中一邊嘅坐位係一架十四坐紅色小巴嘅坐位,好似坐喺架小巴入面食飯咁,而且仲有多個唔同地方嘅站名牌,感覺真係相當有特色!至於擺放喺檯面嘅餐具器皿都好有特色,當中我們覺得最得意嘅係菲林筒,一打開就發現原來係一個牙籤筒,真係相當趣緻同好有驚喜!喺諗緊叫咩食嘅時候,見到其中一樣叫男人的浪漫:豆腐火腩飯,覺得幾特色,所以就叫咗嚟食,火腩唔會燜得太腍,肉質好爽滑,芡汁嘅味道相當惹味!我們叫咗蕃茄牛腩粒湯通粉套餐嘅湯底味道有好濃郁嘅羅宋湯味,而且將牛腩切成粒裝,所以口感會比較豐富,而跟餐嘅炒滑蛋因為加咗三花淡奶,蛋味非常香濃,而且炒得超滑溜,唔會炒到過咗火而變到又乾又「嚡」!勁薑鮮豬膶通粉嘅湯底味道果然「夠薑」,豬膶好鮮味爽脆,最好係唔會「臭壓」嘅味道,而通粉亦幾煙韌彈牙!芝士火腿菠蘿包嘅包質好軟熟,而且都幾夠熱,頂層嘅菠蘿
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今日我們同好朋友一齊喺銅鑼灣時代廣場行完之後,佢就同我講話喺百德新街有間好特色嘅餐廳叫「喜喜冰室」,所以我們就去咗食晚飯!
一去到見到店外擺放咗一架汽水冰櫃車,另外仲有一張乒乓波檯,可以畀人客玩,感覺都幾特別!入到店內就覺得我們好似置身喺六七十年代嘅感覺,因餐具同擺設都好懷舊,而且其中一邊嘅坐位係一架十四坐紅色小巴嘅坐位,好似坐喺架小巴入面食飯咁,而且仲有多個唔同地方嘅站名牌,感覺真係相當有特色!
至於擺放喺檯面嘅餐具器皿都好有特色,當中我們覺得最得意嘅係菲林筒,一打開就發現原來係一個牙籤筒,真係相當趣緻同好有驚喜!
喺諗緊叫咩食嘅時候,見到其中一樣叫男人的浪漫:豆腐火腩飯,覺得幾特色,所以就叫咗嚟食,火腩唔會燜得太腍,肉質好爽滑,芡汁嘅味道相當惹味!
我們叫咗蕃茄牛腩粒湯通粉套餐嘅湯底味道有好濃郁嘅羅宋湯味,而且將牛腩切成粒裝,所以口感會比較豐富,
而跟餐嘅炒滑蛋因為加咗三花淡奶,蛋味非常香濃,
而且炒得超滑溜,唔會炒到過咗火而變到又乾又「嚡」!
勁薑鮮豬膶通粉嘅湯底味道果然「夠薑」,豬膶好鮮味爽脆,最好係唔會「臭壓」嘅味道,而通粉亦幾煙韌彈牙!
芝士火腿菠蘿包嘅包質好軟熟,而且都幾夠熱,頂層嘅菠蘿皮亦好酥脆,至於中間嘅餡料就係溶化咗嘅芝士同煎得都幾香口嘅火腿,夾埋一齊食,層次感相當豐富!
燴菠蘿火腿克戟嘅頂層係一隻煎得賣相都幾靚嘅太陽蛋,
中間係一片芝士、香甜嘅菠蘿同厚身嘅火腿扒,而底層就係鬆軟嘅克戟,再淋上用嚟煮洋蔥豬扒嘅醬汁,感覺好都幾啱幾夾,而且唔會覺得格格不入,因平日食開通常都係甜嘅克戟,但呢個係鹹嘅,所以感覺好特別!
蝦多士沙律係將蝦肉打成結質彈牙嘅蝦膠,之後再攞去炸,而且炸得外層好金黃香脆,而且唔會有好油膩!
至於店員嘅服務態度就非常親切有禮,因平日好少地方可以有得飲唂咕,所以我們叫咗杯嚟飲,雖然係好濃郁,但味道就比較苦澀,我們問店員可唔可以畀啲糖漿加落去,但店員就即刻話重新整過杯新嘅畀我們,我們一直話唔駛同唔想麻煩到他們,但佢話唔怕,一定要嘅!今時今日有咁嘅服務態度,真係超讚呀!
男人的浪漫:豆腐火腩飯
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-04-25
用餐途径
堂食
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