URBAN Café Commune (MOKO新世紀廣場)

营业中

休息中

 前阵子经过装修后的新世纪广场，偶然发现了这间新开的餐厅，看到有很多人排队，决定下次必然一试，结果一试难忘。今天特地再次去吃，仍是美味。首先是店面设计，是弧型的双铺面设计，而且靠著中庭，颇为开扬。当中最吸引的是挂著转著的...法国三小时慢烤鸡﹗这是成功的商业手法﹗先来一道沙律及餐汤，鸡肉份量不少，当中点晴的是PARMESAN CHEESE及脆面包块，开胃又清新﹗再来几杯饮品，我每次必点这个冻桃茶，今次特地吩咐少甜，茶味香浓，味道更清新健康。主茶到了，先是本店招牌菜：URBAN三小时慢烤法国肥鸡，外脆内软，特别是用的香料，类似黑椒及蜜糖之类，很入味，而且肉质鲜嫩美味，配以薯条沙律，色香味俱全，满足了在店外等了近一小时的期望。再来是法国鹅肝牛肉汉堡及，这也是很新的配搭，牛肉更有惊喜，多汁嫩滑，配上浓味的鹅肝，味道不错。韩式烧牛肉汉堡，这个的优点同样在于牛肉，但烟肉烘得比较干，整体比鹅肝那道略为逊色。整体而言，这是有心的西餐厅，而且环境不错，景观开扬。下次我希望尝试意粉类及蛋糕，应该也会不错。但要注意及早去等位，亦要有等30-45分钟的准备。但有这样食物质素，也算值得的。