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2024-10-19
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和朋友嚟到呢间位于尖沙咀嘅《Library Restaurant and Bar》，一间楼上酒吧餐厅，装潢充满格调，除室内座位外，还有室外露天座位，满满度假风情🍴茴香猪肉肠猫耳朵第一次食猫耳朵意粉，形状非常趣致，口感弹牙而且非常挂汁，配上茴香和猪肉肠等材料，香辣又惹味🍴香烤猪鞍 以低温慢煮方法烹调，肉质软嫩带嚼劲，配上蘑菇酱汁非常入味，再用上芦笋、火箭菜和蘑菇等配菜，份量丰富🍴传统提拉米苏口感幼滑，咖啡味浓带酒香，餐后甜品之选🍸Preface (Mocktail)主要以红莓汁冲调，并加入接骨木糖浆和蝶豆花茶来增添香味和色泽，入口酸酸味味，相当醒胃
🍴茴香猪肉肠猫耳朵
第一次食猫耳朵意粉，形状非常趣致，口感弹牙而且非常挂汁，配上茴香和猪肉肠等材料，香辣又惹味
🍴香烤猪鞍
以低温慢煮方法烹调，肉质软嫩带嚼劲，配上蘑菇酱汁非常入味，再用上芦笋、火箭菜和蘑菇等配菜，份量丰富
🍴传统提拉米苏
口感幼滑，咖啡味浓带酒香，餐后甜品之选
🍸Preface (Mocktail)
主要以红莓汁冲调，并加入接骨木糖浆和蝶豆花茶来增添香味和色泽，入口酸酸味味，相当醒胃
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