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2022-07-11
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今日继续发掘大角咀美食，今次去左位于富贵街嘅西餐厅OUC。餐厅灯光比较昏暗，颇有格调。我地坐系吧枱，座位旁边全都系酒柜，每支酒嘅价钱已经写咗喺酒樽上面，种类亦非常多，香槟白酒红酒啤酒梅酒清酒一应俱全。- 脆炸大大粒墨鱼咀第一次见咁大粒嘅墨鱼咀，炸得金黄香脆，又唔会话好油腻。- 慢煮36小时美国牛肋骨条牛肋骨肉既肉味好浓，颜色粉嫩，经过36小时慢煮，肉质都几juicy。旁边嘅配料亦好丰富，包括秋葵、薯蓉、黄椒同蘑菇粒。- 自选串烧拼盘我哋拣咗鸡翼、烟鸭胸同鸡软骨。烟鸭胸烧得几香口，鸡软骨外酥内脆，以上两款串烧各有两串，不过鸡翼只得一只，调味适中。- 新鲜生蚝调酒两只生蚝分别配上Bloody Mary同威士忌。其中威士忌食法几特别，职员建议先饮一半whisky shot，再倒埋whisky落生蚝一齐食，提升蚝肉本身既鲜甜。至于Bloody Mary配生蚝亦非常有风味，味道辛辣够晒刺激。- House White Wine House white wine系Sauvignon Blanc，饮落非常resfreshing，酸度适中。整体而言，环境气氛几好，食物方面以牛肋骨条最突出，等下个月加人
餐厅灯光比较昏暗，颇有格调。我地坐系吧枱，座位旁边全都系酒柜，每支酒嘅价钱已经写咗喺酒樽上面，种类亦非常多，香槟白酒红酒啤酒梅酒清酒一应俱全。
- 脆炸大大粒墨鱼咀
第一次见咁大粒嘅墨鱼咀，炸得金黄香脆，又唔会话好油腻。
脆炸大大粒墨鱼咀
$78
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- 慢煮36小时美国牛肋骨条
牛肋骨肉既肉味好浓，颜色粉嫩，经过36小时慢煮，肉质都几juicy。旁边嘅配料亦好丰富，包括秋葵、薯蓉、黄椒同蘑菇粒。
慢煮36小时美国牛肋骨
$308
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- 自选串烧拼盘
我哋拣咗鸡翼、烟鸭胸同鸡软骨。烟鸭胸烧得几香口，鸡软骨外酥内脆，以上两款串烧各有两串，不过鸡翼只得一只，调味适中。
串烧拼盘
$138
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- 新鲜生蚝调酒
两只生蚝分别配上Bloody Mary同威士忌。其中威士忌食法几特别，职员建议先饮一半whisky shot，再倒埋whisky落生蚝一齐食，提升蚝肉本身既鲜甜。至于Bloody Mary配生蚝亦非常有风味，味道辛辣够晒刺激。
新鲜生蚝调酒
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- House White Wine
House white wine系Sauvignon Blanc，饮落非常resfreshing，酸度适中。
House White Wine
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整体而言，环境气氛几好，食物方面以牛肋骨条最突出，等下个月加人工再同朋友畅饮一番！
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