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2019-05-17
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今日放工老妈子唔想煮饭咪同一家人一齐出街食饭。屋企人当然想食中菜，咪陪下佢地，去间久仰大名嘅乐天皇朝食下上海野，结果完全冇失望。第一道招牌菜系皇朝小笼包，薄薄嘅皮，浓浓嘅汤汁，香香嘅肉质就系构成完美小笼包嘅材料，乐天皇朝作为主打上海菜嘅餐厅，果然冇令我失望！八种口味嘅小笼包， 原来食嘅时候都要从原味到麻辣味顺序食， 先食原味、人参、鹅肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、麻辣。 食嘅时候呢要由小笼包最结实嘅顶部夹起， 用匙羹接住，咬少少汁出嚟饮咗先， 随个人口味加少少醋同姜丝， 食小笼包都系一种饮食文化。之后上嘅松子桂鱼都做得唔错，味道够之余脆软适中。李白醉鸡好重酒味，好特别。鲍鱼炒饭真系有一只鲍鱼喺上面，啲饭充满鲍汁，正！夫妻肺就辣度足够，都可以一试。甜品都几正，豆沙锅饼好大份，同一般好簿一块既唔同。最后讲下依间餐嘅服务。侍应点菜上菜时非常殷勤，不时帮我地倒水同问我地有乜需要，所以服务上我俾满分！价钱黎讲我地四个人食左大概一千蚊。以咁高质素嘅食物黎讲算系物超所值。所以整体黎讲我对今餐嘅评分系9分！
第一道招牌菜系皇朝小笼包，薄薄嘅皮，浓浓嘅汤汁，香香嘅肉质就系构成完美小笼包嘅材料，乐天皇朝作为主打上海菜嘅餐厅，果然冇令我失望！八种口味嘅小笼包， 原来食嘅时候都要从原味到麻辣味顺序食， 先食原味、人参、鹅肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、麻辣。 食嘅时候呢要由小笼包最结实嘅顶部夹起， 用匙羹接住，咬少少汁出嚟饮咗先， 随个人口味加少少醋同姜丝， 食小笼包都系一种饮食文化。
之后上嘅松子桂鱼都做得唔错，味道够之余脆软适中。李白醉鸡好重酒味，好特别。鲍鱼炒饭真系有一只鲍鱼喺上面，啲饭充满鲍汁，正！夫妻肺就辣度足够，都可以一试。
甜品都几正，豆沙锅饼好大份，同一般好簿一块既唔同。
最后讲下依间餐嘅服务。侍应点菜上菜时非常殷勤，不时帮我地倒水同问我地有乜需要，所以服务上我俾满分！价钱黎讲我地四个人食左大概一千蚊。以咁高质素嘅食物黎讲算系物超所值。所以整体黎讲我对今餐嘅评分系9分！
鸡汤
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醉鸡
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肺片
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皇朝小笼包
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蟹粉豆腐
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豆沙锅饼
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