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2016-01-05 4412 浏览
离中环站步行约五分钟的The L Place一直是我的假日食堂。朋友一直极力推介唐宫小聚,说我一定会爱上这地方,我就姑且试试吧。我的朋友真了解我,吃了第一次后,我就真的离不开唐宫小聚了。唐宫小聚的SETTING不像传统茶楼,其实跟尖沙咀的Espuma感觉很类似,是那种走新派中西合璧的餐厅。碟子设计心很潮,在碟子方边上印了一只小苍蝇图案,我还真的以为未有食物已有昆虫,太玩弄人了!忘了为唐宫小聚单独拍照,我也不要出卖朋友色相了,简单一点,先来点心排行榜吧:Number 1: 松露香菇 (HKD49)奶王包、叉烧包、莲蓉包......茶楼包类的点心种类繁多,但蘑菇包还是第一次试吃。单看外表,我还真的以为叫错点心,点了以蒸笼呈上的蘑菇小菜。但,再大的蘑菇也没有这个Size呀!这个包太有趣了,连菇纹也模仿得一模一样,背后的蘑菇定竟然是面粉!?把包撕开,里面是平时的中式杂茹味道,有趣有趣!Number 2: 皮蛋豆腐 (HKD48)我对豆腐的追求其实很简单,不在乎豆香味和嫩滑程度。作为前菜,皮蛋豆腐的份量还算大,抵食。酱汁看似花生酱,其实都已混合了皮蛋味道。平时我不大喜欢吃皮蛋,不爱那种过浓的皮蛋
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离中环站步行约五分钟的The L Place一直是我的假日食堂。朋友一直极力推介唐宫小聚,说我一定会爱上这地方,我就姑且试试吧。

我的朋友真了解我,吃了第一次后,我就真的离不开唐宫小聚了。唐宫小聚的SETTING不像传统茶楼,其实跟尖沙咀的Espuma感觉很类似,是那种走新派中西合璧的餐厅。碟子设计心很潮,在碟子方边上印了一只小苍蝇图案,我还真的以为未有食物已有昆虫,太玩弄人了!忘了为唐宫小聚单独拍照,我也不要出卖朋友色相了,简单一点,先来点心排行榜吧:

Number 1: 松露香菇 (HKD49)
松露香菇
$49
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松露香菇
$49
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奶王包、叉烧包、莲蓉包......茶楼包类的点心种类繁多,但蘑菇包还是第一次试吃。单看外表,我还真的以为叫错点心,点了以蒸笼呈上的蘑菇小菜。但,再大的蘑菇也没有这个Size呀!这个包太有趣了,连菇纹也模仿得一模一样,背后的蘑菇定竟然是面粉!?把包撕开,里面是平时的中式杂茹味道,有趣有趣!

Number 2: 皮蛋豆腐 (HKD48)
皮蛋豆腐
$48
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我对豆腐的追求其实很简单,不在乎豆香味和嫩滑程度。作为前菜,皮蛋豆腐的份量还算大,抵食。酱汁看似花生酱,其实都已混合了皮蛋味道。平时我不大喜欢吃皮蛋,不爱那种过浓的皮蛋味,但今次的调味却刚刚好,皮蛋质感令豆腐入口更滑,淡淡旳皮蛋香味渗入在豆味中,好吃呀!

Number 3: 玫瑰馒头 (HKD29)
玫瑰馒头
$29
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街上以玫瑰作噱头的食品有很多,真正色香味俱全的却很少。这儿的玫瑰馒头单看卖相,是不是已经赢了?(我怎么觉得这馒头的卖相比起很多玫瑰系列的下午茶甜品更有心思……)味道方面,我还是吃到淡淡的玫瑰味,但Seriously,玫瑰本身就要靠糖粉调味,这个玫瑰馒头不怕太甜,也有淡香味,也算很不错了。廿十九元一个馒头可能有点贵,但我们叫了太多淀粉质了,一个馒头三人分享还好。

Number 4: 多菜蟹饺 (HKD49)
多菜蟹饺
$49
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饺皮爽口,菜用馅料诚意十足,卖相多姿多采,又红又绿,吃得开心,吃得满足。

Number 5: 牛王点酱 (HKD99)
牛王点酱
$99
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其实这个炸两外皮+牛腩其中的牛王点酱真的很惹味,再加上我的至爱咖喱汁,要上天了。不过,吃了两件后,肚子已胀满满,再也吃不下去,算是较肥腻的一道菜。

Number 6: 黑醋鸡花 (HKD79)
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这道菜不是不好吃,只是黑醋酱汁很浓很重,吃了一口,我突然想起了墨西哥Oaxaca的Seven Mole(都是很浓的酱汁)。随著年纪增长,我的口味愈来愈清,慢慢都少点酱汁了。不过,眼看旁边很多人点了这菜,我们也就随波遂流也去马吧。若你更爱浓味食物,或者你跟很多唐宫小聚的顾客一样,很爱这道菜呢。

茶介十元一位,算是中等价钱吧。但就不要对这里的茶付以太大寄望啦,毕竟大家都是来吃可爱的点心,不是品茶就是啦。
题外话/补充资料: 按道理,这种新派点心理应受外国人的青睐,但现场我却不太见到鬼佬,何解?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-09-03
用餐途径
堂食
人均消费
$160 (午餐)
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