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2015-11-12
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每年9月尾到10月初在德国也会举行啤酒节，而香港今年也在10月中旬开始，不过未到香港的啤酒节，已可在King Ludwig Beerhall率先体验呢。不过其实小妹是日与家族一起共聚晚餐，才得知餐厅正进行啤酒节。全间餐厅也特地为啤酒节布置，而大萤幕旁有Dancer、Band等营造热闹气氛。啤酒节怎少得啤酒呢? 清幽的Hoegaarden，配以浓郁的麦味，苦味不太强烈，易入口。还是想试试这里的Cocktail，如砂冰般的Mojito，利用饮管吸啜，每口甜酒也散发著重重的薄荷味，碎冰入口即溶，冰凉解渴，不过这里还是觉得啤酒较好喝。如不喜欢碎冰的Mojito，另可选传统的呢。场内MC亦纷纷邀请客人出来跳舞，当跳完后灯光突然亮起，再宣布稍后会有啤酒大赛，2人一组斗快喝啤酒，羸了的一方有丰富奖品，输了亦有奖。由于参加人数不多，哈哈~向来贪玩的小妹就与小姨一组，舅舅及舅母一组，4人一起报名参加，志在参与，欢乐一下啦!大赛未进行之前，先继续用膳......德国肠拼盘伴酸椰菜及烧薯、薯仔沙律/$280，足够2-3位用，由多款肠仔－Bockwurst (烟薰香肠)，白香肠等等，更有部份是按时令供应的德国
不过其实小妹是日与家族一起共聚晚餐，才得知餐厅正进行啤酒节。
全间餐厅也特地为啤酒节布置，而大萤幕旁有Dancer、Band等营造热闹气氛。
啤酒节怎少得啤酒呢? 清幽的Hoegaarden，配以浓郁的麦味，苦味不太强烈，易入口。
还是想试试这里的Cocktail，如砂冰般的Mojito，利用饮管吸啜，每口甜酒也散发著重重的薄荷味，碎冰入口即溶，冰凉解渴，不过这里还是觉得啤酒较好喝。如不喜欢碎冰的Mojito，另可选传统的呢。场内MC亦纷纷邀请客人出来跳舞，当跳完后灯光突然亮起，再宣布稍后会有啤酒大赛，2人一组斗快喝啤酒，羸了的一方有丰富奖品，输了亦有奖。由于参加人数不多，哈哈~向来贪玩的小妹就与小姨一组，舅舅及舅母一组，4人一起报名参加，志在参与，欢乐一下啦!
大赛未进行之前，先继续用膳......
德国肠拼盘伴酸椰菜及烧薯、薯仔沙律/$280，足够2-3位用，由多款肠仔－Bockwurst (烟薰香肠)，白香肠等等，更有部份是按时令供应的德国肠仔，外皮均脆身香口，咸度亦不一，款款各有特色。
值得吃的是脆皮烧猪肘配酸椰菜及薯仔/$225，猪手表皮烧得干身，皮薄松脆，咬落肉汁丰富并带胶质，感觉充满著骨胶原，一旁配菜焗薯也脆口，相当好吃。
德国什锦面包篮/$120，卖相精致，几款不同的面包－迷你面包圈、农夫面包、芥花籽及5条芝士面包条，另附上小碟芝士，可沾上一并吃。多款面包之中，小妹就比较喜欢幼身的芝士面包条，每口也「卡卡声」非常松脆，内藏咸香芝士，忍不住多吃一口。
牛尾肉酱汁伴扒番茄意粉/$150，意粉挺湿润，将牛尾肉酱汁脂香油润，捞伴过后令意粉更入味，不足的是肉碎有点咸。
瑞士芝士面团配牛、猪肉丸伴鲜茄汁/$140亦是值得点选之一。牛、猪肉丸相比之下，小妹较爱吃猪肉丸，湿润易入口，微咸弹牙。另浓郁的芝士面团，入口还是暖腾腾，满腔芝士味，真的不错!在用膳之际，MC有见比赛亦差不多开始，就邀请一众参赛者到大萤幕前预备，2人一队，就像接力赛般，斗快饮完杯内的啤酒，才再到另一个饮，最快有大奖，送啤酒呢。不过啤酒以窄身长杯盛载著，如速度太快，会容易倒到满身也是。
猜猜那一个是小妹^^" 小妹在第一Round先喝，并在约30秒喝光整杯，由于喝得太快，比赛结束后即Wing Wing地= ="最后虽羸不到大奖，但志在参与啊。
原来安慰奖是印有餐厅Logo的啤酒杯一只，好重手呢! 哈哈，又有得吃又有玩，充满欢笑，欢乐气氛一流，难忘难忘啊!
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