金順蘭州拉麵

营业中

休息中

充满温情的兰州拉面要一碗涮羊肉兰州拉面吧。师傅仍未回来，面要手拉的。先吃点小食吧，点了汤饺和爽鱼蛋。汤饺份量足够，皮不薄，但吃下去原来十分足料，椰菜馅的，满口馅料，吃得很饱满。不错。爽鱼蛋十分爽滑，好弹牙，惟鱼的份量仍欠一点，是北方的做法乎？有点不惑呢。说时迟那时快，师傅回来了，看上去文质彬彬，但原来手力惊人，有点意想不到。他放好行装，洗好手，就搓起面粉来，手一拉已经成面条，端上来，面条大小均一 分明，吃下去十分烟靱。羊肉竟没有膻味，而且汤底用椰菜等煮成，镜如水的透彻，但尝到一份淡淡的清香。汤底没有用味精或色素，吃下不涸喉。十分好。先生拉面，太太打点、包饺子、煮糖水，夫妻二人档奉上自己多年造诣的家乡味道予食客，味道中带点家乡温情，吃完这顿后，感到十分高兴。