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2018-10-12
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系元朗人都知呢条街多美食，呢日路经又唔想食泰国野，行到街尾就见到呢间门面充满花花草草既田园小屋。见价钱都几贴地就入去试下，呢个一人餐认真抵食，$78包一份main course同餐汤，另外无限追加海鲜，可惜呢排转天气皮肤有啲过敏，唯有放弃。最后决定拣$388既二人套餐，比较特别既系餐饮有得拣四季青铁观音/玫瑰黄金桂/玄米绿茶，亦有唔同国家既fusion菜。是日餐汤系南瓜汤，南瓜味浓郁鲜甜，伴随住忌廉既奶香，如果可以多啲南瓜蓉就更perfect餐包上枱时微温，食落有面粉香，蘸埋黑醋橄榄油更开胃。食西餐饮花茶真系第一次，玫瑰味唔算突出，黄金桂清香顺喉，两种花香好夹。前菜份量颇多，忌廉汁香口，如白酒味再浓啲就更入味。青口新鲜无沙、大细均匀，无腥味。用冬荫功酱煮成既Risotto，居然出奇地夹，味道带酸甜微辣，配埋丰富既蟹籽同蟹肉，有鲜味得黎亦有咬口，呢个配搭值得一赞。美中不足系饭粒太淋，可能为配合大众接受既口味，做唔到传统既口感。8安士既西冷比想像中大份，面头舖满火箭菜，中和返肉类既油腻一切开肉汁渗出，order左3成熟，虽然煎得唔算好靓但无overcook，肉质有咬口，筋位较多。表面先洒左
系元朗人都知呢条街多美食，呢日路经又唔想食泰国野，行到街尾就见到呢间门面充满花花草草既田园小屋。
见价钱都几贴地就入去试下，呢个一人餐认真抵食，$78包一份main course同餐汤，另外无限追加海鲜，可惜呢排转天气皮肤有啲过敏，唯有放弃。
最后决定拣$388既二人套餐，比较特别既系餐饮有得拣四季青铁观音/玫瑰黄金桂/玄米绿茶，亦有唔同国家既fusion菜。
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餐包上枱时微温，食落有面粉香，蘸埋黑醋橄榄油更开胃。
玫瑰黄金桂
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罗勒白酒忌廉煮蓝青口
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青口新鲜无沙、大细均匀，无腥味。
蟹肉冬阴公意大利饭
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美中不足系饭粒太淋，可能为配合大众接受既口味，做唔到传统既口感。
澳洲八安士西冷扒配烧汁
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一切开肉汁渗出，order左3成熟，虽然煎得唔算好靓但无overcook，肉质有咬口，筋位较多。表面先洒左盐再煎，份量预得岩岩好提味而唔会过咸，伴碟既烧汁调得好惹味。
底下垫左薯蓉，比起一般西餐既薯条或薯角同牛扒更夹，薯蓉厚滑不腻，黑松露味浓郁伴碟仲有烧茄子，烧得好淋，但有少少油。
本来仲打算去食甜品，估唔到二人餐咁丰富，食到捧住个肚走
张贴
