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2022-12-17
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大家谂好圣诞节去边到食大餐未！位于中环嘅东欧餐厅都系一个唔错嘅选择！装潢充满异国风情，灯光昏暗有情调，有好多特色东欧菜，连鹿肉兔肉都有得食，真系有种小旅行嘅感觉！重点系切饼费极良心！每位$10！绝对系庆祝之选！餐厅夜晚分左6-8点同8-10点两个时段，booking都几full，想食就记得预早book啦！整体黎讲，未食过东欧菜、钟意试新嘢嘅大家不妨一试，不过就未必道道岩口味，始于有啲酱汁我连食都未食过 (完全唔识形容啲味)。价钱唔离地，装潢有feel，不过枱同枱之间距离较近 较为迫夹，限时两个钟 无得吹好耐水。当日啲𩠌一开头仲黎得偏慢，7点15分last order嘅时候 都未知嗌得够唔够多 够唔够食。Experience ok，但始终唔系我钟意食嘅style，我自己就未必会encore~▪️古法香烧猪肋骨 $198好岩打卡嘅猪肋骨！店员会系面前用火炝点著vodka 再淋上面，肉质软腍入味带炙烧香，相当轻易就能够骨肉分离，有好多入口即化嘅肥膏位，就算系瘦啲嘅位置都唔会好柴。酱汁超重酒香，不过旧猪就冇乜酒味，相信平时唔饮得嘅朋友仔都食到。呢道菜比其余几道咸，较适合重口味人士~▪️驰名基辅炸鸡
餐厅夜晚分左6-8点同8-10点两个时段，booking都几full，想食就记得预早book啦！
整体黎讲，未食过东欧菜、钟意试新嘢嘅大家不妨一试，不过就未必道道岩口味，始于有啲酱汁我连食都未食过 (完全唔识形容啲味)。价钱唔离地，装潢有feel，不过枱同枱之间距离较近 较为迫夹，限时两个钟 无得吹好耐水。当日啲𩠌一开头仲黎得偏慢，7点15分last order嘅时候 都未知嗌得够唔够多 够唔够食。Experience ok，但始终唔系我钟意食嘅style，我自己就未必会encore~
▪️古法香烧猪肋骨 $198
好岩打卡嘅猪肋骨！店员会系面前用火炝点著vodka 再淋上面，肉质软腍入味带炙烧香，相当轻易就能够骨肉分离，有好多入口即化嘅肥膏位，就算系瘦啲嘅位置都唔会好柴。酱汁超重酒香，不过旧猪就冇乜酒味，相信平时唔饮得嘅朋友仔都食到。呢道菜比其余几道咸，较适合重口味人士~
▪️驰名基辅炸鸡扒 $188
基辅鸡扒由鸡肉卷住牛油再炸，难怪一切啲牛油涌晒岀黎。鸡扒外层炸得好脆，唔会太油太干，肉质好软嫩。满口充斥牛油香，唯独冇乜其他调味，食耐左有啲单调同腻。伴碟嘅薯片厚身，香脆偏咸，不过偶有几块较淋身烟韧。
▪️芝士蒜蓉包 $56
芝士蒜蓉包
$56
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蒜蓉包边边烘得好脆！包体软熟，蒜蓉味超浓！富芝士咸香！呢个combo真系唔会输
▪️招牌芝士焗牛脷盅 $98
招牌芝士焗牛脷盅
$98
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牛脷盅一上枱，店员就会将面头嘅酥皮切开几份~ 厚切牛脷好腍好软滑，牛味重！唔好睇个盅细细，食落份量都唔少㖞！而酥皮口感就比较似面包，偏干实富咸香。唯独酱汁只带忌廉味，无乜芝士咸香。
▪️焗苹果鸭胸 $238
鸭胸厚薄适中，软身带咬口，唔会太韧。肉汁都算丰富，味道有啲似卤水鸭片。面头嘅莓酱味道天然，毫不人工，甜度适中，可一解油腻感。苹果保留左爽脆嘅口感，夹埋鸭胸一齐食又唔奇怪㖞。
▪️古法宫廷焙鹿肉 $228
超级热辣辣！岀晒烟！第一次食鹿肉，质地同好瘦好腍嘅煲汤猪肉有几分相似。酱汁微酸，几香胡椒味，几得意几开胃。仲有唔少软腍薯仔、菇、灯笼椒等配菜。张贴
