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2018-05-25
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今日去左尖沙咀食饭,见到一间叫魔衣橱嘅餐厅几特别就book左枱一去到个门口都好神秘,入面嘅布置都好复古,有feel佢呢到系食set menu~叫左个两个set~首先前菜系香煎吞拿鱼伴西米脆片呑拿鱼系半生熟,几有口感,配埋d脆脆不错哟!我朋友就叫左西班牙松脆包配蒜片海虾有d似蒜蓉包上面加左小小虾肉,都几好食黎左个马赛海鲜汤,劲多材料啊!!有虾,青口,鱼,蚬,好新鲜,个味鲜甜得黎有小小辣,好开胃。主菜就慢煮法国黄鸡肉佢哋用左slow cook,令到个鸡不太老,鸡皮好脆,都几大份慢煮野生灰鲷鱼都系慢煮,个灰鲷鱼都好嫩好多汁,好好食,佢仲用藜麦衬底,成个感觉好健康最后甜品系焙茶芝士饼甜度适中~几creamy,够芝士味值得推介俾朋友,夜晚仲可以饮下酒chill 下!几好🤤
一去到个门口都好神秘,入面嘅布置都好复古,有feel
佢呢到系食set menu~
叫左个两个set~
首先前菜系香煎吞拿鱼伴西米脆片
呑拿鱼系半生熟,几有口感,配埋d脆脆不错哟!
我朋友就叫左西班牙松脆包配蒜片海虾
有d似蒜蓉包上面加左小小虾肉,都几好食
黎左个马赛海鲜汤,劲多材料啊!!
有虾,青口,鱼,蚬,好新鲜,个味鲜甜得黎有小小辣,好开胃。
主菜就慢煮法国黄鸡肉
佢哋用左slow cook,令到个鸡不太老,鸡皮好脆,都几大份
慢煮野生灰鲷鱼
都系慢煮,个灰鲷鱼都好嫩好多汁,好好食,佢仲用藜麦衬底,成个感觉好健康
最后甜品系焙茶芝士饼
甜度适中~几creamy,够芝士味
值得推介俾朋友,夜晚仲可以饮下酒chill 下!几好🤤
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