Tokyo Secret 味之藝術 (已結業)

系利时行完街见到附近开了一家日式甜品店，甜品卖相和味道创新，所以决定一试！我点了枫之火焰 Flame Maple (试业价$42/原价$52），当店员递给我既时候甜品中间是会冒烟的，放在中间的红桑子汁也不停地翻滚，卖相好新颖，就好像一个即将爆发的活火山，好和风style。表层有风干了的红桑子脆脆及粟米片，中间的朱古力盆盛著爆炸糖与红桑子汁，底层还有焦糖爆谷，层次丰富。一尝红桑子汁，爆炸糖会在口中啪啪的在跳，好有童年回忆！雪糕是榛子味，味道好像金沙朱古力，浓郁的榛子味配上微酸的红桑子汁，红桑子汁的酸刚好中和雪糕的甜腻，再加上其它配料，给口感带来了不小新冲激。