Burger Circus

营业中

休息中

一个星期日的中午，走到中环寻找优质的汉堡店，在Burger Circus 看了一看，便被餐厅装修吸引入去。Burger Circus 散发著美式小店风格，店如其名以马戏团为主题，食物都马戏相关名字命名，餐厅侍应服装亦吸引，戴上小小厨师帽、白色围裙，犹如美国电影中的侍应装扮。今次点了Circus Burger，下单后等了七、八分钟便制作完成上枱。先讲面面部分，质感比较松软、厚身；汉堡扒富肉味、多肉汁；芝士味香；蕃茄生菜新鲜。汉堡的比例适中，面包不会太大，馅料不会太多、参叠得太高，进食时都不吃得满枱汉堡。