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2022-03-29
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今次系一间充满艺术气氛嘅#coffee shop☕️佢哋英文名大家显而易见，但系中文名我谂大家未必留意到😆咖啡店叫「度」，温度的度，代表对咖啡的执着，温度对咖啡的味道非常重要，老板亦觉得引申做人的要有温度、态度、深度；让每位客人感受温暖🥰店舖希望不只是一间coffee shop ，而是一个平台让各种文化、艺术汇聚的地方。展现才能和热忱 💪🤝佢地亦希望带比大家更多正能量🙌今次去咁啱做紧嘅画展主题系彩虹 🌈入到餐厅有如置身画廊嘅感觉！******************************相片后面几张系佢哋嘅画,大家记得睇睇👁👁******************************餐厅服务亦都非常周到👍👍当然食材，咖啡豆，都系佢地用心所选👄1️⃣Egg Benedict 🥚🍞除左传统既poached egg，烟三文鱼🐟，仲加入左pama ham同牛油果🥑令味道更加突出，各层多士都非常松脆，整体口感层次便非常鲜明……而且佢有别于一般Hollandause sauce,系用Vinegar代替，整体食起嚟更加清新👏2️⃣Crab meat salad 🦀🥗 沙律用咗牛油生菜做底，小红茄同mix
coffee shop☕️
佢哋英文名大家显而易见，
但系中文名我谂大家未必留意到😆
咖啡店叫「度」，温度的度，
代表对咖啡的执着，
温度对咖啡的味道非常重要，
老板亦觉得引申做人的要有温度、
态度、深度；让每位客人感受温暖🥰
店舖希望不只是一间coffee shop ，
而是一个平台让各种文化、艺术汇聚的地方。
展现才能和热忱 💪🤝
佢地亦希望带比大家更多正能量🙌
今次去咁啱做紧嘅画展主题系彩虹 🌈
入到餐厅有如置身画廊嘅感觉！
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相片后面几张系佢哋嘅画,
大家记得睇睇👁👁
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餐厅服务亦都非常周到👍👍
当然食材，咖啡豆，
都系佢地用心所选👄
1️⃣Egg Benedict 🥚🍞
除左传统既poached egg，
烟三文鱼🐟，
仲加入左pama ham同牛油果🥑
令味道更加突出，
各层多士都非常松脆，
整体口感层次便非常鲜明……
而且佢有别于一般Hollandause sauce,
系用Vinegar代替，
整体食起嚟更加清新👏
2️⃣Crab meat salad 🦀🥗
沙律用咗牛油生菜做底，
小红茄同mix green，
另外亦都系用咗新鲜嘅蟹肉🦀，
而且非常丰富，啖啖沙律都食到蟹肉，
Dressing 甜甜酸酸相当开胃😋😋
性价比相当高👏👏👏
3️⃣Linguine tomato tiger prawn 🦐 🍝
经典嘅蕃茄汁底🍅，
配上其中一种我最钟意食嘅扁意粉🍝
呢种扁意粉较为黏口👄，
所以酱汁能够融入每条意粉之间，
重点系佢有两只原只大虎虾，
应该用咗成本较高嘅货源，
虾肉非常弹牙爽口🕺💃，
大大只，接近有手掌咁大💋💋
亦食到其中既鲜味😋😋😋
4️⃣Matcha Latte 🍵
由于我友人系抹茶控，
所以佢就选择左呢一杯，
牛奶幼滑，每一啖都顺滑咁流入口中，
抹茶味🍵亦够香浓，
从拉花当中亦都睇到师傅嘅功力，
图案左右平衡非常平均👏👏👏
食物都可以系艺术品嘅一种👍
5️⃣Orange Coffee ☕️
顾名思义橙啡🍊☕️，
橙汁配上咖啡系我第一次尝试，
估唔到味道令我咁有惊喜，
橙汁系用咗鲜榨嘅，
咖啡当然系用咗佢哋严选过嘅咖啡豆，
两者酸味互相平衡，酸度刚刚好👍👍
层次相当分明，亦能够饮得到橙肉
饮嘅时候建议大家先搅拌完再饮，
咁先饮到佢真正嘅味道🥰😋🥰
总结：个人评价 4.8/5星
张贴
