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2020-01-17
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误打误撞，竟然黎到一间充满艺术气息的餐厅。餐厅以艺术家命名。餐厅内的布置如其名，都是竼高的作品，餐厅肉装潢典雅，连食具都好讲究。当日餐单。餐包有三款，质感软熟。食物方面，头盘系小牛肉片配吞拿鱼粒。牛肉味道唔算太重，但作为前菜便刚刚好！包住吞拿鱼吃，又是另一层次。日本昆布柴鱼高汤配慢住鲍鱼。一倒出黎已经闻到好大阵昆布味，好香！高汤清甜，除了鲍鱼外，汤内还有豆腐，豆腐经油炸，配高清一起吃，出奇地夹！主菜，香辣番茄炖海鲜和红烧澳洲羊腱配马铃薯。海鲜不过不失，而个羊腱就好出色！羊肉很软淋，腿上既油脂令啲肉更香滑！另外，呢个羊腱保留左小小羊膻味。甜品更加令本次聚餐锦上添花。服务方面店员既服务令我吓一跳，有一刻以为自己去左半岛用膳！佢地唔单止好细心咁介绍每一道菜而且照顾到顾客细微心理。服务呢一部分我好满意！
餐厅以艺术家命名。餐厅内的布置如其名，都是竼高的作品，餐厅肉装潢典雅，连食具都好讲究。
当日餐单。
餐包有三款，质感软熟。
食物方面，头盘系小牛肉片配吞拿鱼粒。牛肉味道唔算太重，但作为前菜便刚刚好！包住吞拿鱼吃，又是另一层次。
日本昆布柴鱼高汤配慢住鲍鱼。
一倒出黎已经闻到好大阵昆布味，好香！高汤清甜，除了鲍鱼外，汤内还有豆腐，豆腐经油炸，配高清一起吃，出奇地夹！
主菜，香辣番茄炖海鲜和红烧澳洲羊腱配马铃薯。
海鲜不过不失，而个羊腱就好出色！羊肉很软淋，腿上既油脂令啲肉更香滑！另外，呢个羊腱保留左小小羊膻味。
甜品更加令本次聚餐锦上添花。
服务方面店员既服务令我吓一跳，有一刻以为自己去左半岛用膳！佢地唔单止好细心咁介绍每一道菜而且照顾到顾客细微心理。服务呢一部分我好满意！
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