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2023-07-30
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⭐Holy eats(中环）⭐位于中环soho 区Peels street 上层既holy eats，系一间新开食fusion 菜既酒吧餐厅。 之前去过吱吱朕（ 系同一个老板开既分店） ， 果到既串烧同鸡尾酒yuzu sprites 都好唔错， 分店应该都唔差得去边。呢到既装修好特别， 有对街既座位， 充满艺术气息既涂鸦，尤其系个厕所一定要参观下。餐牌今日叫咗鸡尾酒Yakult Martini, 讲真有少少失望，感觉好似饮咁益力多咁，冇咩酒味， 亦冇咩特别。反而食物方面有啲惊喜。⭐ Cauliflower ⭐首先讲下最钟意嘅菜式Cauliflower, 加咗酸乳酪，红石榴粒，杏仁片，孜然，充满地中海特色，颜色丰富。加上厨师大火炒过， 超有锅气，酸酸甜甜味道既椰菜花十分特别。⭐Prawns Taco⭐虾沙律墨西哥夹饼亦系我另一最爱， 色彩缤纷嘅夹饼，里面有健康嘅配料，虾肉好多，仲有牛油果,parsley 等等既配料， 夹饼皮脆香烤味道浓郁， 加上青柠汁，畀人清新感觉。⭐aglio olio⭐稍嫌少少油腻， 毕竟系用蒜蓉橄榄油整，辣椒辣度啱啱好。⭐ Half roasted chicke
位于中环soho 区Peels street 上层既holy eats，系一间新开食fusion 菜既酒吧餐厅。 之前去过吱吱朕（ 系同一个老板开既分店） ， 果到既串烧同鸡尾酒yuzu sprites 都好唔错， 分店应该都唔差得去边。
呢到既装修好特别， 有对街既座位， 充满艺术气息既涂鸦，尤其系个厕所一定要参观下。
餐牌
今日叫咗鸡尾酒Yakult Martini, 讲真有少少失望，感觉好似饮咁益力多咁，冇咩酒味， 亦冇咩特别。
反而食物方面有啲惊喜。
⭐ Cauliflower ⭐
首先讲下最钟意嘅菜式Cauliflower, 加咗酸乳酪，红石榴粒，杏仁片，孜然，充满地中海特色，颜色丰富。加上厨师大火炒过， 超有锅气，酸酸甜甜味道既椰菜花十分特别。
⭐Prawns Taco⭐
虾沙律墨西哥夹饼亦系我另一最爱， 色彩缤纷嘅夹饼，里面有健康嘅配料，虾肉好多，仲有牛油果,parsley 等等既配料， 夹饼皮脆香烤味道浓郁， 加上青柠汁，畀人清新感觉。
⭐aglio olio⭐
稍嫌少少油腻， 毕竟系用蒜蓉橄榄油整，辣椒辣度啱啱好。
⭐ Half roasted chicken⭐
磨菇又香又爽口。 鸡块稍有点烧焦，所以有啲苦涩。
个装潢真系别具特色
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