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2021-05-25
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Season旗下既餐厅既分店都听朋友推荐过几次.今次终于有机会约到朋友黎呢间最新既上环分店.有别于其他分别,西环既分店艺术气氛更浓厚,充满挂画及特色布置.最特别一定系门口挂上既枫叶树.南非Chardonnay白酒平时都系偏向饮法国同纽西兰既白酒多南非真系第一次试.店长好细心咁推介左唔同既酒,今次就试左佢推荐之一既南非Chardonnay白酒.平时既Chardonnay入口会较dry无咁香甜.但呢一款味道比时Chardonnay更重果香,连平时唔太好酒既朋友都好钟意.精选美国生蚝🦪🇺🇸蚝肉身唔会好削,肉质清爽而且清甜,入口顺滑相当易入口,入口唔会过重既铁锈味.白酒煮马尼拉蚬白酒既提子清香充分提升蚬肉既鲜味,配上洋葱,蒜头及蕃茄令味道更甜.蚬肉饱满入口爽弹而且无沙,味道充满海洋咸香味.蚬肉下既汤汁每一啖都满尽精华,相当满足.牛油蒜香蚬肉意粉意粉烟韧度适中而且唔会糊.意粉吸入蚬肉鲜香及牛油浓郁又甘香既味道令意粉绝不单调.蒜味香而不过浓,入口充满余韵.蚬肉同样鲜甜充满海洋鲜味.威尔斯羊西冷羊西冷肉质相当嫩腍唔会过韧.羊西冷唔会过浓羊膻味,平时唔太钟意膻味既我都接受到而且觉得几香.外层煎得甘香带
南非Chardonnay白酒
平时都系偏向饮法国同纽西兰既白酒多南非真系第一次试.店长好细心咁推介左唔同既酒,今次就试左佢推荐之一既南非Chardonnay白酒.平时既Chardonnay入口会较dry无咁香甜.但呢一款味道比时Chardonnay更重果香,连平时唔太好酒既朋友都好钟意.
精选美国生蚝🦪🇺🇸
蚝肉身唔会好削,肉质清爽而且清甜,入口顺滑相当易入口,入口唔会过重既铁锈味.
白酒煮马尼拉蚬
白酒既提子清香充分提升蚬肉既鲜味,配上洋葱,蒜头及蕃茄令味道更甜.蚬肉饱满入口爽弹而且无沙,味道充满海洋咸香味.蚬肉下既汤汁每一啖都满尽精华,相当满足.
牛油蒜香蚬肉意粉
意粉烟韧度适中而且唔会糊.意粉吸入蚬肉鲜香及牛油浓郁又甘香既味道令意粉绝不单调.蒜味香而不过浓,入口充满余韵.蚬肉同样鲜甜充满海洋鲜味.
威尔斯羊西冷
羊西冷肉质相当嫩腍唔会过韧.羊西冷唔会过浓羊膻味,平时唔太钟意膻味既我都接受到而且觉得几香.外层煎得甘香带一阵阵咸香,虽羊西冷上层带一层脂肪但入口唔会好肥腻.
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