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2021-12-23
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成日周围试拉面店嘅我，今次揾到大埔嘅一鸣拉面，之前朋友话周末去排哂长龙咁，醒目嘅我就拣左平日时间去，11点几去到，发现冇开门，心谂出事，睇清楚d原来系中午12点开门，我等左5分钟就开门，大家记住睇清楚营业时间先去12点就准时开门，店内都是柔和黄光，走日式小店风格，午市有一张餐单，可以选择汤底、面条及配料酱料分量等等，加$20-$30可配饮料及小食，今次就拣左猪骨黑蒜叉烧太面，配饺子及乳酸梳打饺子炸得好香口，馅料丰富，乳酸梳打唔会太甜，又够哂冻，最后到主菜拉面登场，卖相满分，感受到日本文化对食物卖相嘅要求，流心蛋及叉烧放中间，不同的配菜环绕，我用左10秒欣赏就开餐啦，叉烧好大块，有2块，之前系沙田食过其他同价位嘅得1块劲薄嘅叉烧，呢度系好足料，唐辛酱都好味，钟意食辣嘅朋友可以叫多酱。下次去大埔食嘢又多个选择
12点就准时开门，店内都是柔和黄光，走日式小店风格，午市有一张餐单，可以选择汤底、面条及配料酱料分量等等，加$20-$30可配饮料及小食，今次就拣左猪骨黑蒜叉烧太面，配饺子及乳酸梳打
饺子炸得好香口，馅料丰富，乳酸梳打唔会太甜，又够哂冻，最后到主菜拉面登场，卖相满分，感受到日本文化对食物卖相嘅要求，流心蛋及叉烧放中间，不同的配菜环绕，我用左10秒欣赏就开餐啦，叉烧好大块，有2块，之前系沙田食过其他同价位嘅得1块劲薄嘅叉烧，呢度系好足料，唐辛酱都好味，钟意食辣嘅朋友可以叫多酱。下次去大埔食嘢又多个选择
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