QUE (新都會廣場)

营业中

休息中

早几个星期发现葵芳新都会广场5楼多了几间新餐厅，今晚就过来试试这间「QUE」。「QUE」原来总共有7间分店，餐厅装潢以木系为主，还放有各式各样和猫有关的装饰品。米纸薄脆，伴随三文鱼莎莎同吃。三文鱼拌上莎莎酱后酸酸甜甜，同时又因为辣酱关系而多添了一份辣感。单骨鸡翼炸到脆卜卜，而里面的鸡肉则仍能保持到嫩滑juicy。配以辛子明太子酱佐送，明太子独有的辛辣感为鸡翼味道画龙点睛，变得更加惹味。日式寿司mix墨西哥式taco！以天妇罗紫菜做外层，包著寿司醋饭、沙律菜、吞拿鱼和忌廉芝士。紫菜香脆，吞拿鱼滑嫩甘香，忌廉芝士柔软，每一口都带著多重口感。当中还加入了意大利特浓黑醋点缀，微酸味道减低了整体的油腻感。三色鱼生包括了三文鱼、油甘鱼及赤虾，质素不错。三文鱼、油甘鱼肥美，有鱼油香味；而赤虾很大只，爽口富弹牙感。饭底就配上了日本珍珠醋米饭。期间限定的新系列甜品，以日本青森县的苹果为主角！杯上放有一块千层酥，伴以青森苹果片和吉士酱，入口酥脆。而杯内就分别有苹果味雪糕、苹果粒、金宝脆脆等，口感丰富，味道还充满苹果的香甜。点了2款果物冰茶：草莓白桃、富士青提。果茶冰凉，微甜带果香，很适合夏天饮用的饮品。