火車頭越南餐室 (浣紗街)

营业中

休息中

今天和同事去湾仔开完会，同事说要请食越南菜，好正宗的。在天后地铁站落车，沿皇仁书院方向行10分钟就到。餐厅布置，楼底好高，木柱支撑配特别灯饰，暗暗黄黄，好有悠闲的越南风情。我们点了~火车头套餐，火车头招牌汤粉，大大碗，很多丰富配菜，肥牛厚切，牛肚爽口，牛丸有肉质等等。试了一啖汤底，真的难以置信，汤底清澈得来，口感可以甘浓郁。净饮汤都满足了。侍应说食到一半就放些芽菜，九层塔，辣椒，柠檬汁，可以提升河粉层次和口感。大虾柚子沙律，越南扎肉，蒸粉卷，全都是越南特色美食，再来马拉盏炒通菜，爽口惹味。咖喱鸡配法包，香香浓浓，不会太辣，连咖喱汁都不浪费，配法包来食，一流。