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2023-03-11
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之前在铜锣湾经过总会留意到一间门面红当当的越南菜餐厅。Lúa 上层的灯笼好吸睛，这里的越南菜式亦很特别所以终于在Openrice订了桌，但去到说没有Booking ... 明明有收到确认电邮 ...幸好晚市没有满座，不然就是没办法安排到座位要等吧。店面外边也有个打卡位，上楼的楼梯都有装饰，是间打卡不错的餐厅。有提供实质的餐牌，不过下单还是使用QR Code。这里使用调味料都是她们自家品牌，朋友点的 鲜椰青 ($86) 也烙了Logo。不知是不是因为这个原因，所以价钱略嫌贵些喔冻法式布蕾乌龙奶茶 ($65) 奶味十足，没什么茶香。越式 x 西式 Pale Ale 手工啤酒 ($72) Happy Hour 有买一送一，另外一支选了 Saigon Rosé，感觉手工啤酒好像比较抵饮。小食很多看起来都很特别，选了三款比较想吃的。Lua招牌素粉包炸两 ($48/6件) 皮黏黏的内里很脆口，配酱油吃不错喔莲藕杏鲍菇伴小杨桃沙律 ($108) 用洋葱砌成花的形状。很小一颗星星形的杨桃很可爱那，口感很丰富，酸酸辣辣十分开胃。地道杂锦煎饼 ($180) 上桌时看到有点吓到，因为有点大块！要衬热吃那饼才
Lúa 上层的灯笼好吸睛，这里的越南菜式亦很特别
所以终于在Openrice订了桌，但去到说没有Booking ... 明明有收到确认电邮 ...
幸好晚市没有满座，不然就是没办法安排到座位要等吧。
店面外边也有个打卡位，上楼的楼梯都有装饰，是间打卡不错的餐厅。
有提供实质的餐牌，不过下单还是使用QR Code。
这里使用调味料都是她们自家品牌，朋友点的 鲜椰青 ($86) 也烙了Logo。
不知是不是因为这个原因，所以价钱略嫌贵些喔
鲜椰青
$86
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冻法式布蕾乌龙奶茶 ($65) 奶味十足，没什么茶香。
冻法式布蕾乌龙奶茶＝
$65
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越式 x 西式 Pale Ale 手工啤酒 ($72) Happy Hour 有买一送一，
另外一支选了 Saigon Rosé，感觉手工啤酒好像比较抵饮。
Saigon Rosé、越式 x 西式 Pale Ale 手工啤酒
$72
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小食很多看起来都很特别，选了三款比较想吃的。
Lua招牌素粉包炸两 ($48/6件) 皮黏黏的内里很脆口，配酱油吃不错喔
Lua招牌素粉包炸两 (6件)
$48
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莲藕杏鲍菇伴小杨桃沙律 ($108) 用洋葱砌成花的形状。
很小一颗星星形的杨桃很可爱那，口感很丰富，酸酸辣辣十分开胃。
莲藕杏鲍菇伴小杨桃沙律
$108
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地道杂锦煎饼 ($180) 上桌时看到有点吓到，因为有点大块！
要衬热吃那饼才会很脆口，入面有猪肉、虾和芽菜，
味道虽然几好，但没有什么特别惊艳的情况下这样的定价就贵了些啰
地道杂锦煎饼
$180
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杂锦牛汤河 ($119) 这个本来是点给小朋友吃的汤河，
大人试过后出奇地一致好评，杂锦有牛丸、牛筋、牛腩等，还有烟韧的牛皮。
汤底也较平时吃开的越式汤河浓郁，清甜得来牛味香浓。
杂锦牛汤河
$119
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中部大头虾菠萝酸汤配檬粉 ($368) 大头虾有6只，虾头就只有3个。
虾本身已经剥好壳，所以吃的时候很方便，口感弹牙。
檬粉是先放进自己的碗，在将汤倒进去吃﹐汤底因为菠萝的关系有独特的酸香。
中部大头虾菠萝酸汤配檬粉
$368
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最后甜品点了 越式牛油果慕丝配自家制椰子雪糕 ($98)
说是雪糕，质感更像雪葩，有吃到椰子香。
不过这一球有点太细了吧，香口的杏仁片倒是有不少。
软滑的牛油果慕丝较为淡味﹐所以和椰子味平衡得刚好也几夹。
越式牛油果慕丝配自家制椰子雪糕
$98
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