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充滿香港回憶的分子料理
2021-01-01 1296 浏览
今次試呢間米芝連2星嘅分子料理，好得意好味！一開始侍應叫我地估第一道菜，除左有我的熟悉嘅飛行棋做碟之外，味道都係熟悉嘅味道，好得意，真係好似！每一道菜嘅造型都係香港熟悉嘅東西，當然唔少得街頭小食，齋係個視覺感觀已經加分腸粉豬腸粉更為人熟悉！每一道菜都有每一個故事！但我個人覺得前半part視覺味道方面都好正，但後半part就失色啲！因為後半part安排有啲失誤，同埋甜品太甜同有啲位又太酸，我就接受到嘅因為我鐘意酸，但妹妹就唔太喜歡，不過人生乜嘢都試下，點都要試一次！
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今次試呢間米芝連2星嘅分子料理，好得意好味！一開始侍應叫我地估第一道菜，除左有我的熟悉嘅飛行棋做碟之外，味道都係熟悉嘅味道，好得意，真係好似！每一道菜嘅造型都係香港熟悉嘅東西，當然唔少得街頭小食，齋係個視覺感觀已經加分
腸粉豬腸粉更為人熟悉！每一道菜都有每一個故事！但我個人覺得前半part視覺味道方面都好正，但後半part就失色啲！因為後半part安排有啲失誤，同埋甜品太甜同有啲位又太酸，我就接受到嘅因為我鐘意酸，但妹妹就唔太喜歡，不過人生乜嘢都試下，點都要試一次！
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